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闽南天公生有拜龟吗，红龟粿和鼠壳龟不可少

闽南天公生有拜龟吗，红龟粿和鼠壳龟不可少

　　正月初九“天公生”是闽南地区民众过年期间重要的民俗祭拜活动，家家户户在正日来临之前，都要准备各种供品，而在众多供品之中，有一样“龟粿”很特别，红的比较多见，叫做“红龟粿”，而绿色外观的则叫做“..

2022-07-25 2 次阅读

潮汕清明吃什么必须要吃朴籽粿

潮汕清明吃什么必须要吃朴籽粿

　　潮汕地区可以说是粤地美食之乡了，在这里一年四季不同节令，都有着丰富的传统美食，而其中十分常见的一类，就是各种“粿”了，潮汕人爱吃“粿”是出了名的，逢年过节家家必做“粿”，地道的潮汕主妇也必须会一..

2022-07-25 2 次阅读

潮汕鼠壳粿制作方法潮汕鼠壳粿怎么做

潮汕鼠壳粿制作方法潮汕鼠壳粿怎么做

1、蒸绿豆出锅压碎加糖成绿豆沙；2、加入糖、芝麻粉，拌成绿豆沙；3、鼠壳和糯米一起蒸熟；4、蒸熟后加入粘米粉，糯米粉；5、筛入适量糖粉，然后一起揉匀放好；6、完成后，准备开蒸10钟就可以出锅。

2022-07-25 4 次阅读

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