食用小苏打可以-趣百科-有趣的生活百科

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食用小苏打可以做包子吗

食用小苏打可以做包子吗

食用小苏打可以做包子。小苏打即碳酸氢钠，做包子揉面时加入少许小苏打，发面时处于潮湿的空气或热空气中，能缓慢分解成二氧化碳和碳酸钠，会使面团变得松软，做出的包子吃起来松软可口，馒头同样适用。小苏打..

2022-11-27 5 次阅读

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