能吃。
虾含有丰富的钙质，只要是对虾不过敏的孕妇都可以适量多吃。孕妇从孕4月开始就要多补钙，多吃含钙丰富的食物，而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙，孕妇吃虾能摄取身体所需的钙、锌等营养元素。
虾分很多种类，大类分海虾与淡水虾，无论哪种虾，其营养价值都非常之高，能增强人体的免疫力、抗早衰，有助于肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症的治疗。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
孕妇适量多吃虾或虾皮，能够补钙、补锌，促进胎宝宝骨骼的生长及脑部的发育。
如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用。一旦过敏，建议立即到医院找医生诊断和治疗。
鞣酸的另一个别名叫单宁酸，鞣酸能使蛋白质凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸，这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合，形成不溶性结合物，刺激肠胃引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，应提前去除。去虾线的方法很简单：虾买回来后，先清洗一下，将虾的长须，以及多余的部分剪去，在虾的第二指节处，用牙签抽出虾线（虾肠），处理好的虾再清洗即可。
颜色发红、身软、掉头的虾，就是不新鲜的虾甚至腐坏的虾，不可再吃。
【相关文章】
本文地址：http://www.qubk.cn/view/110072.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
