孕妇能吃西红柿，但不宜多吃。
西红柿中含有大量的维生素C、番茄红素，还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维等元素，在孕期适量的吃些对孕妇的身体健康和胎儿的生长发育都是有好处的。
女性在怀孕期间，可能会出现孕吐、食欲下降的情况，而西红柿中含有的有机酸能够帮助促进口腔唾液和胃液的分泌，起到促进食欲的作用。
很多女性在怀孕期间，可能会出现便秘的情况，而西红柿中的大量膳食纤维是可以帮助促进消化，刺激肠胃蠕动，从而帮助改善便秘症状的。
西红柿中含铁量是比较丰富的，能够为孕妇补充铁质，使得体内有足够的造血物质，对于预防孕期贫血有帮助，而且能帮助孕妇养出好气色。
西红柿中含有的维生素C、芦丁、番茄红素以及果酸等，能降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病，而且西红柿中还含有大量的钾和碱性矿物质，能够促进血中钠盐的排出，有利尿、降压、消肿的作用。所以孕妇是西红柿能预防妊娠高血压、缓解妊娠水肿。
西红柿中的番茄红素和维生素C的抗氧化能力都是比较强的，特别是番茄红素，对抗氧化防妊娠纹有比较好的效果。怀孕期间适量食用西红柿能让孕妇的皮肤变好，缓解妊娠纹，对于胎儿的皮肤也是有一定的嫩白作用的。
孕妇食用西红柿，除了能补充人体所需要的营养素之外，还能补充一定量的叶酸，每100克西红柿中含有5.6微克的叶酸成分，对于胎儿的生长发育是有帮助的，有利于避免胎儿出现畸形。
虽然说孕妇食用西红柿能带来很多好处，但是西红柿是属于寒性食物，孕妇是不能多吃的，会加重体内寒气，一天吃1-2个即可。
1、不要空腹吃西红柿。西红柿中的胶质、果质等成分，容易跟胃酸发生化学反应，生成不易溶解的块状物，引起腹痛。
2、不吃冷冻过的西红柿。在孕期是不宜吃冷冻过的食物的，而且西红柿放进冰箱后容易变质不新鲜，孕妇食用后对身体健康是不利的。
3、不吃没有成熟的西红柿。没有成熟的西红柿中是含有大量的有毒番茄碱的，孕妇食用后，可能会出现呕吐、恶心、全身乏力等中毒的症状，对于胎儿的发育也是有害的。
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