材料：西红柿1个，豆腐1块，植物油、食盐适量。
做法：
1、将西红柿用开水烫一下，去皮，切成丁。
2、豆腐用开水烫一下，切成丁。
3、将油放入锅内，加入汤，西红柿、豆腐、食盐搅匀，开后撇去浮沫即可。
营养功效：西红柿有生津止渴、补充维生素C的作用。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素，且易于消化。本菜鲜香质软，适宜婴儿食用。
材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、姜、精盐、香油、葱花少许。
做法：
1、虾皮洗净，紫菜撕成小块，把鸡蛋打散备用。
2、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。
3、随即放入紫菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
营养功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
材料：鲫鱼一条、豆腐两块，盐、姜适量。
做法：
1、鲫鱼去内脏洗净后，用食盐腌制10分钟后。
2、锅内放油，放入生姜，再放入鱼，煎至两面黄时，加入水熬煮半小时，加入豆腐块，煮10分钟调味即可。
营养功效：豆腐是大家熟知的高钙食物，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，对宝宝非常有利。
材料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量。
做法：
1、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。
2、鲜牡蛎肉洗净，切小片。
3、紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。
4、取出加入精盐调匀。
营养功效：牡蛎是含锌量最高的食物，且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用，牡蛎还能促进生长或发育，适合幼儿补锌。
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