有营养。
就粥而言，由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够逸出溶于汤中，这样可使粥更具营养价值，且容易被宝宝消化吸收。
医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。
粳米熬成的粥，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是最养人之物。富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚等功效。而且粥还有容易消化吸收这一大功能，很适合肠胃薄弱的婴幼儿的食用。
1、妈妈在煮粥之前最好将米浸泡一会儿，煮粥的水要一次加足。
2、煮粥的锅最好是砂锅，煮时先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。
3、煮粥过程中，可以在锅中放入两把铁汤匙，这样可以防止粥沸腾溢出，就不用怕营养的粥油流失了。
4、等宝宝适应白米粥，可以在粥里面加各种材料，增强营养，如胡萝卜、南瓜、青菜末、肉末、鱼末、牛奶等等。
5个月左右。
宝宝五个月起，妈妈们就可以给宝宝补充像米糊、稀粥等谷类或者淀粉类的食物，主要锻炼宝宝的吞咽功能，但添加粥是在宝宝健康的情况下，由少到多，由稀到稠，由一种到多种的原则来添加，注意观察宝宝的消化情况。
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