啤酒的主要原料是大麦芽、酒花和水，通过酵母发酵，酿造成含有二氧化碳的低酒精度酒。其主要成分是：水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。啤酒乙醇含量较少，虽然度数不高，但经常大量饮酒，会使胃粘膜受损，出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。
孕妇不能喝啤酒，尤其是怀孕头3个月。因为酒精经过代谢吸收，进入血液，可通过脐带传输给孩子，影响孩子的正常发育，若酒精过量，侵袭到胎儿尚无防御能力的脑部，则可能损伤胎儿脑细胞，影响智力。
孕妇喝啤酒后，酒精能通过胎盘被胎儿吸收，将不同程度对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。
喝酒过度，还可能使胎儿发生急性或慢性中毒，影响发育，有的胎儿出生后则表现为智力低下、反应迟钝、愚顽、易生病等。另外，饮酒会损害胎儿的脑干神经，这可能会引起婴儿以后的多动症和低智商。
1、孕妇长期喝啤酒，会妨碍叶酸和维生素B的吸收，引起妊娠贫血或多发性神经炎。
2、孕期饮酒势必会加重肝脏负担，还能使呼吸道防御功能降低，使孕妇易患呼吸道疾病。
3、孕期喝酒可能出现过敏现象。在怀孕期间孕妇皮肤会比较干燥，此时饮用啤酒会增加过敏现象。
4、酒精中毒。孕妇经常喝啤酒的话，还会伤及身体，甚至危及胎儿，引起流产或胎儿异常。
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