枸杞中含量最多的就是枸杞多糖，它对于延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血有着特殊的作用。枸杞除了含有枸杞多糖，还含有脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C、类胡萝卜素、钾、钠、钙、铁、铜、锰、锌、硒等众多物质。
虽然枸杞的营养价值极高，又是滋阴补肾的佳品，但对于孕妇来说，多吃枸杞不仅起不了很好的滋补作用，反而会因为枸杞的温热作用，引起胎动，导致孕妇流产，所以不建议轻易食用枸杞，孕妇需要食用枸杞一定要根据具体情况而定。
孕妇如果需要食用枸杞，不建议冲水喝，冲水喝对于孕妇来说营养价值不大，建议用煲汤的方式（例如：鸡汤、鸭汤等）给孕妇食用，并且煲汤时间不宜过长，孕妇每天食用的枸杞量不能超过十粒，否则会导致血热，孕妇可能会出现流鼻血的症状。
如果孕妇有胃寒症的时候，不要食用枸杞，枸杞本身属于散热之品，会刺激孕妇胃部，加重孕妇胃病；如果孕妇有腹泻的症状，也不要食用枸杞，枸杞有通便的作用，腹泻的孕妇食用枸杞会加重孕妇的症状。
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