做法:取黑木耳15克和15个大枣泡开后放入碗中,加水和冰糖适量,将碗放置锅中蒸1小时。
功效:补益气血。木耳、大枣何用对于贫血有改善作用。
做法:将15克龙眼肉用清水煎煮半小时,加入适量白糖,打入鸡蛋,蛋熟后即可食用,每天早晚各食用一次。
功效:养血健体。桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质,有益智宁心、养血安神的作用,鸡蛋中的丰富蛋白质也有健脑强身的作用。
做法:准备15克龙眼肉,5枚红枣,50~100克粳米。分别洗净后一起放入沸水锅中,煮至粥熟即可食用。
功效:桂圆肉和红枣都有补血的作用,煮成粥,尤其适合用作补血保健食疗。
做法:20粒枸杞、5粒红枣、20粒红豆、20颗红皮花生,2勺红糖洗净后一起放入陶罐中,放适量水加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后,小火蒸20分钟即可。早晚各饮用一次,温服。
功效:补血、养颜。
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