一、抗衰老食疗方
1、黑豆首乌鳝鱼汤
原料：黄鳝，黑豆，何首乌，红枣，生姜，食盐，味精各适量。
功效：补肝益肾，抗衰老。黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾等功效;黑豆能解表清热、养血平肝、补肾、补虚黑发;何首乌能补肝、益肾、养血、祛风等。
做法
1)黑豆洗净，泡3~4个小时，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯。
2)分别洗净何首乌)红枣、生姜。
3)将以上原料一同放人沙锅内，加清水适量。
4)用大火煮沸后，改用文火煲2~3小时，加食盐、味精调味即可。
2、鲫鱼黄芪汤
原料：鲜鲫鱼，黄芪，炒枳壳，生姜，细葱，味精，精盐各适量。
功效：补中益气、升举内脏。鲫鱼能利水消肿、益气健脾，解毒，下乳;黄芪能补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌等;炒枳壳能理气宽中，行滞消胀。
做法
1)去除鲫鱼内脏，去掉腮，用清水洗干净。
2)将黄芪、枳壳洗干净，用纱布袋装好，扎紧口。
3)先将药袋入锅，加水适量，煮约30分钟，再下鲫鱼同煮。
4)待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
3、花旗参乌鸡汤
原料：乌鸡，花旗参，红枣，桂圆肉，枸杞，姜，食盐，味精各适量。
功效：补气、活血、滋阴养颜。花旗参能补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜;乌鸡能滋阴、补肾、养血、添精、益肝;红枣滋阴补阳，补血;桂圆肉益心脾，补气血。
做法
1)乌鸡切块，用开水焯，去掉腥味。
2)将乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞一起放入锅内，加适量的水。
3)大火煮1小时，文火1小时，熄火。
4)加入食盐，味精调味即可。
4、沙参百合鸭汤
原料：北沙参，百合，肥鸭肉，精盐，味精各适量。
功效：滋阴清热、润肺止咳。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用;北沙参能养阴清肺、益胃生津;百合能够养心安神，润肺止咳。
做法
1)先将鸭肉洗干净，切成小块，用开水焯。
2)百合、北沙参洗干净。
3)将鸭肉与百合、北沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖。
4)待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味即可。
5、党参粥
原料：党参，粳米，红糖适量。
功效：补中益气、养血生津。党参补中益气兼能养血，健脾益肺;粳米能够补中益气;平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，益精强志，好颜色等;红糖能够益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。
做法
1)将党参切碎，用水浸泡2小时。
2)将党参与粳米一同放入砂锅煮成稀粥。
3)煮到参烂粥稠、表面有粥油的时候，放入红糖即可。
二、多吃什么可以抗衰老
1、蘑菇
营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
提醒
近一段时间，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒体上时有报道……野生蘑菇最好不要采!
2、菠菜
菠菜可以让我们不贫血，而且可以增强体质，让皮肤变好、排毒以及保护视力、稳定情绪和远离缺铁性贫血。
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
3、西红柿
防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
吃西红柿注意六个禁忌
(1)不宜和黄瓜同时食用。
(2)如果病人服用肝素或者是双香豆素等抗凝血药物的话，则这个时候不宜食用西红柿。
(3)空腹时不宜食用。
(4)不宜食用未成熟的番茄。
(5)不宜长久加热烹制后食用。
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
西红柿中含大量维生素c，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素c分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素c遭到破坏。
4、巧克力
拥有快乐——巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。护齿——脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
一提起巧克力，很多人都是既爱又怕，爱它的甜蜜与浓情，爱它总能不断带给我们味觉和视觉的惊喜……揭开巧克力的健康真相。
很多消费者既难抵巧克力的美味，又怕吃后发胖。与会专家认为，肥胖是一种既有遗传基因缺陷，又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃得过多和缺乏运动引起的。
三、女人怎样做抗衰老
1、补足身体所需水分
女人想要保持水当当的健康皮肤就应该多喝水。特别是在早晨，醒来之后喝上一杯水不仅可以帮你醒肤，还可以滋润肠道，有助于一天的排泄。而且勤喝水有助于新陈代谢，帮助排除体内积累的毒素。洗澡前也不要忘记喝上一杯水，可以补充由于洗澡过程中流失的水分。
2、多吃果蔬、含B族维生素的食物
多吃富含B族维生素的食物。膳食中缺乏B族维生素时则易情绪不稳、烦躁易怒。因此适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，当然不要忘了橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等含大量维生素的新鲜果蔬。
在美容护肤的同时，应该注意的是保持合理的体重，如果体重开始出现大幅增加，会造成皮肤变得水肿或肌肉变得松弛。如果体重过度的下降，也会造成皮肤出现皱纹，斑纹等情况!
3、保持愉快的心情
拥有好的心情，能够让你从容面对任何事情，减少情绪压力，让自己让容易的入睡，让身体和皮肤都能够达到一个很好的内循环，保持精神!这对美容护肤来说是非常重要的一步哦!大怒大喜的人，在现实生活中，是不可能成为天山童姥的!
4、常做运动
缺少适量的运动，身体会慢慢“生锈”。灵活度下降不说，还少了一个大量排走身体毒素的机会。所以长久不运动的你，应该考虑一下做简易的健身操或者有氧运动，有时间要出去走走，多跟大自然接触!这样自然会精神百倍，自然焕发青春。
5、充足的睡眠
长期熬夜不睡觉的后果会是精神萎靡、黑眼圈严重、眼睛浮肿，严重的还会掉发严重、神经脆弱、易怒、记忆力下降等。所以想要延缓衰老，永驻青春，充足的睡眠是关键。晚上睡觉的时间最好是在11点半之前，而且要睡足八小时哦!
6、做好皮肤的清洁
清理皮肤是日常护肤的主要步骤，现在的环境，污染越来越严重，所以每天外出归来和早晚，都应该进行彻底的清洗洁面。
四、人衰老的原因有哪些
衰老是人体机能变缓的直接表现，也是一种自然的过程，衰老的原因主要有以下几个方面：
1、过度氧化
人体过度氧化的危害会加速衰老、疾病、死亡;导致肿瘤迅速生长;引发炎症、自身免疫反应而使身体健康遭受破坏;产生色素沉淀，色斑出现。
2、细胞寿命
细胞的间隙被代谢废物充填也会导致细胞衰老;细胞突变，染色体畸变也会诱发衰老，常见原因包括电离辐射、放射线危害等。
3、衰则全身衰
精神打击，让人突然衰老，说明大脑中枢对衰老有着巨大的影响。有的人在相濡以沫的老伴去世后，不久也会悄然而去，这就是衰老受中枢神经影响的典型例子。
4、蛋白质老化
蛋白质合成出现差错;核蛋白老化;异常基因导致蛋白质合成障碍，从而引起生命的衰老。
5、内分泌功能减退
有学者认为，性腺、甲状腺、肾上腺、脑垂体等功能的减退，会诱导人体迅速衰老。比如说有甲状腺疾病的病人就很容易出现早衰。而且，因胸腺萎缩而促使衰老加剧的观点，也越来越引起专家学者们的注意。
6、微循环障碍
由于人体大量代谢废物的沉积和病理性代谢渣滓的黏着，破坏了许多微血管系统，从而导致血管的管腔狭窄，甚至封闭，导致微循环、循环发生障碍，使生命代谢的交换活动受到限制，从而导致了细胞的衰老
7、荷尔蒙缺失
荷尔蒙对人体新陈代谢内环境的恒定，器官之间的协调以及生长发育、生殖等起调节作用。荷尔蒙维持着人体生理机能的正常运作，若荷尔蒙分泌失调时，就会使生理机能衰退老化并出现各种不适应症状。
例如：暴躁易怒、情绪起伏不定、失眠、记忆力衰退、疼痛、出现皱纹、色斑等等。荷尔蒙的流失、生理的痛苦加速了人体的衰老!另外，自体中毒、营养不良都会导致人的衰老。
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