当秋天的脚步远去,天空中开始飘起小小的雪花时,大家会意识到冬天真正要来了,一边做好防寒工作的同时,也要准备迎接一个隆重的祭祖节日,据说也和农业生产有关系。下面就来简单介绍一下它的传统习俗,以及有什么美食。
下元节在几月几日
今年该节日是在11月19日星期五,而农历是固定的,在每年的十月十五。其中道家有天官、地官、水官等三官,说是天官赐福,地官赦罪,水官解厄。下元节就是纪念最后一位神仙,希望来年能够获得不错的收成。
有什么风俗
1.祭祖:到了节日这天,家里的长辈会安放供桌,摆好香炉、供品,开始祭祀祖先,祈祷保佑家里人都平安健康。
2.拜水神:在福建省莆田一带,家家户户都要在自己的田头一般需要摆上斋品,将香一根根播在田埂上,以示忠诚,同时希望田里的庄稼能够平安过冬。
3.拜水官:传说中水官解厄,这天也是他的诞辰,会下凡听老百姓诉说烦恼,并考察善恶,把情况回报天庭。
有什么吃的
①糍粑:其食用方法很多,佐料也很讲究,有炒豆香末、有芝麻香末等,主要的原料是糯米制成。
②麻腐包子:先用麻籽和黄米制成麻腐,再拌上萝卜、洋芋、葫芦为馅,就可以蒸成麻腐包子,这种食物都很受大人小孩的喜爱。
③豆泥骨朵:就是红小豆做的豆沙馅儿,也叫豆沙包子,流行于北京一带,来由已久,在几百年前的明代,早已是孟冬十月的节令食品了。
④芋子包:俗语有言:“吃上芋子包,包银包金包发财”。它由芋头或马铃薯作为主料,蒸制而成。吃起来十分美味,但不能食用过量,避免消化不良。
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