腊月二十三是北方地区的小年，在这天北方人会在这天祭灶，这是小年最重要的一个活动，祭拜灶神一般会准备一些糖瓜还有糕点，有的也会准备新的灶神画像，把旧的换下来，有辞旧迎新的寓意。
腊月二十三小年用什么祭灶
主要祭品就是灶糖。腊月二十三的祭灶，分地域和贫富的不同，祭品也不同。河南农村的腊月二十三祭灶，主打祭品就是灶糖，其他有糖瓜、水果、糕点等甜食。在很多地区腊月二十三都有给灶王爷上供祈求合家平安的习俗，相传这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家善恶，让玉皇大帝赏罚。辞灶便是送灶王爷起程。
小年什么时候拜灶王爷
建议是可以在黄昏入夜的时候举行是比较好的。祭灶也是需要选择一个好的时间的，不同的地区的时间选择也是不一样的，有的是在腊月二十三，有的则是在腊月二十四。
祭灶有什么讲究
选择合适的祭灶地点。这个地点的选择一般也都是在家中灶房内，灶王爷的神位设在北墙，灶王爷画像或者塑像要坐北朝南，如果家中锅头在北墙，容易有蒸汽或者炊烟，则可以设在东墙处。
选择合适的祭灶物品。祭灶的物品建议可以根据当地的风俗习惯来进行选择的，如果不知道选择什么物品，则是建议可以选择鸡、猪、鱼，麦芽糖或者琼锅糖，酒，蜡烛、元宝，红苹果，甘蔗，年糕，纸钱，注意千万别烧冥币，有专门给神仙烧的钱。最后一点别忘记了，还要供奉清水。
需要进行送灶和接灶。送灶一般也都是在腊月二十三或者腊月二十四晚6点前进行，灶王神像（画像或塑像）在送走后，可以撕下焚烧，然后贴上新的，新的神像应该在腊月三十前完成，到了腊月三十，灶王爷在天庭已经汇报完毕，所以要接灶王爷回家，供奉年夜饭。
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