时间飞逝,一转眼又快到春节了,每到春节前,人们就开始忙碌于准备春节相关事宜,年味也随之越来越浓了。按照民间习俗,到了腊月二十七,家家户户都需要宰公鸡,甚至还有顺口溜,下面就跟大家分享一下二十七宰公鸡顺口溜及关于二十七宰公鸡的相关事宜。
二十七宰公鸡顺口溜
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,
腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三。
二十三,糖花粘;
二十四,扫房日;
二十五,炸豆腐;
二十六,炖羊肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十儿晚上,闹一宿;
大年初一,扭一扭!
为什么要在二十七杀鸡
因为“鸡”与“吉”两者的音相似,寓意着吉祥如意。那么为什么必须要宰公鸡,母鸡就不可以呢?其实深究起来就会明白,在以男子为主导的父系社会时代,人们的潜意识里已经认同了男子为大的观点,认为雄的就好,就是第一,而过年这么隆重的节日,自然也就要宰一只公鸡了,而且公鸡本身就很漂亮,雄赳赳的显着气派。除夕这天宰好炖熟的公鸡要在除夕盛宴上登场,而且是整只鸡盘在一个碟子里摆放在宴席桌子中间位置。但注意鸡必须是完整的一只鸡,不能将其切成鸡块,这样才有大吉大利的好兆头。
腊月二十七还要干什么
每到腊月二十七这一天,按照我国传统习俗,需要洗澡、洗衣,将过去一年的霉气全部去除干净,准备迎接来年的新春。这天除了要杀自家的家禽,还要上店赶集、集中采购。还需要采购春节期间需要使用到的物品,如牛肉、羊肉、春联、鞭炮、蜡烛等,都需要提前准备齐全。
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