红似玛瑙,白若水晶,滋味酸甜可口的石榴,是一种营养丰富的水果,受到人们的喜爱。每年中秋时节,除了月饼、柚子、芋头等外,石榴也是人们经常吃的美食,那么中秋节为什么吃石榴呢,今天的老黄历就为你介绍。
石榴是过中秋节必备水果之一,中秋节之所以要吃石榴,一是因为中秋时节正好是石榴成熟的时候,二是因为成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,因其色彩鲜艳、子多饱满,有多子多福、子孙满堂的象征寓意,故常被用作喜庆水果,中秋节时也不例外。
例如在我国合肥地区,老一辈人就认为石榴多籽,吃了石榴后,就能获得上天赐福“多生子”。而在古代,多子就意味着多福。因此在老合肥人看来,石榴代表着“多子多福”,作为吉祥物是中秋佳节的应节果品,象征着长寿,团圆和吉祥。
石榴除了寓意美好,它还富含丰富的营养。石榴是一种浆果,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,即缓解便秘又缓解腹泻,双向调节的作用,因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。
石榴还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴含有花青素,多吃石榴能够保护眼睛。爱美的女士也应该多吃石榴,因为石榴具有卓越的抗氧化功能,对美容养颜也大有裨益。
另据英国《每日邮报》报道,欧洲心脏病协会年会上宣布的一项新研究发现,适当吃石榴,有助于保持血管健康,进而降低心脑血管疾病的风险。另外,石榴有止泻作用,由于螃蟹、菊花茶偏寒,易腹泻的人,饭后最好吃点石榴。
但需要注意的是,肠胃功能较差的人要少吃石榴,胃炎患者最好别吃。患有急性盆腔炎、尿道炎、糖尿病的患者,以及感冒者需忌食石榴;肺气虚弱者及肺病患者,如支气管哮喘等,也切忌多食。
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