根据现在的一些调查了解来说，在人们的生活中，因为人们的经济条件的不断的好转，之后有很多的人们因为在饮食上没有很好的控制好自己的脂肪的摄入的，加上比较的缺乏运动，所以很多的时候就有可能导致人们因为摄入量入过多的一个营养之后，出现了高血脂的症状的，这时候患者的饮食就有一定的限制了的，那么请问一下患有高血脂的能吃鸡肉吗？
步骤/方法：
1 患有高血脂的症状的时候，是能够吃鸡肉的，但是要提醒患者注意到的就是，因为高血脂的病人是不能够食用动物油的，所以在吃鸡肉的时候，患者不要去吃鸡油还有鸡皮这样的东西的。
2 另外，食用一定的鸡肉是可以的，但是要提醒患者不要过量的食用的，还有吃鸡肉的时候尽可能的就是吃比较的清淡的白斩鸡为好的，一般来说不要吃爆炒的肌肉的，含油量太高了的。
3 最后，肌肉可以适当的吃一些，但是要是过于的油腻的鸡汤的，那么这时候患者还是不要喝了的，因为太油腻的首先不好消化，还有就是会导致患者的一个脂肪变多之后导致患者出现血脂升高的现象的。
注意事项：
患有高血脂的患者，一定要注意自己的饮食结构的平衡的，尽可能的吃一些清淡的食物，不要吃太多辛辣的还有油腻的东西，肥肉是绝对的禁忌的食物，绝对不能够吃的，还有不要喝酒。
高血脂可引发高血压，诱发胆结石，胰腺炎，加重肝炎，导致男性性功能障碍，老年痴呆等疾病，最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关。而高血脂的症状主要表现可分为以下几个方面：
一、轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。
二、一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。
三、长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行。
四、少数高血脂还可出现角膜弓和脂血症眼底改变。角膜弓又称老年环，若发生在40岁以下，则多伴有高血脂症以家族性高胆固醇血症多见，但特异性不强。高脂血症眼底改变是由于富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折所致，常常是严重的高甘油三酯血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现
五、高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出`现相应表现。
1、血脂过高很容易导致血压高，高血脂会使人体形成动脉粥样硬化，导致心肌功能的紊乱。
2、高血脂还会导致冠心病，当人体因长期关高血脂形成动脉粥样硬化之后，会使冠状动脉的血流量变小、血管腔内变窄，心肌的注血量也会减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。
3、高血脂会导致肝部功能损伤，长期的血脂高会导致脂肪肝，肝动脉粥样硬化后收到损害，肝小叶也同样收到损伤，从而导致结构发生变化，导致肝功能受到损害。
4、高血脂容易形成血管硬化，形成粥样硬化之后，大量的脂类物质蛋白在血浆中沉积，降低血流的速度，并且通过氧化作用后酸败，沉积在动脉管内皮上，长期的粘附在血管壁上，会损伤动脉血管皮，造成血管硬化。
血脂水平过高，直接会引起一些严重危害人体健康的疾病，如脂肪肝、冠心病等。据调查，高血脂人群约30%—50%会合并脂肪肝。而为了降血脂，不至于患上脂肪肝，患者就会吃一些降血脂的药物，但这些药物对肝脏也是有一定损害的。由此可见，高血脂不仅仅是会患上其他并发症危害身体健康，还会伤及肝脏。
高血脂如何治疗呢？
药物治疗
高血脂的治疗药物，常用的为他汀类药物，最常见的就是洛伐他丁、辛伐他汀、普伐他汀、美伐他汀。他汀类药物对肝脏存在比较大的损害，这主要集中在肝酶增高。加之高血脂本身也会导致肝损伤，所以，临床常建议在服用降脂药的同时，服用一些保肝药物，像葵花护肝片，它具有降脂护肝的作用，既能保护肝细胞损伤，还能促进脂代谢，辅助治疗高血脂。而冠心病患者可以服用硝酸甘油等。
食物治疗
高血脂的患者平时在饮食方面一定要注意，多吃新鲜的蔬菜水果，像绿豆芽、洋葱、苹果等，要以清淡为主，不能吃高胆固醇的食物，动物的内脏、鱼籽等都不宜食用。
妈妈网百科提醒，有许多流行病学资料显示，肥胖人群比同龄的非肥胖症更容易发生高血脂症，而肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱可恢复正常。因此积极参加体育运动，控制正常体重是防治的第一步。
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