都说伤筋动骨一百天所以骨折患者恢复期是比较长的，因为恢复的期间比较长，很多病人及其家属就会对吃哪些食物恢复的比较快有疑问，现在我们就来解答一下：
1、早期骨折的患者由于伤肢淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，这时候我们的饮食宜清淡，以蔬菜、水果、豆制品、鱼汤瘦肉为主。禁食酸辣刺激、燥热、油腻的食物，尤其不宜过早服用过于滋补的食物如：骨头汤、肥鸡、炖水等，否则会导致淤血积滞，难以消散，使骨痂生长缓慢延长病程，耽误后期关节功能的恢复。早期因为长时间躺在床上，多饮水多食蔬菜水果可以促进肠道消化，防止便秘。
2、骨折中期：淤血大部分已经吸收，这个时候我们以祛除淤血，接骨续筋为主，饮食上我们应该加强营养，由清淡饮食转变成补充营养的饮食以满足骨痂愈合生长的需要，在早期的饮食上加上骨头汤，田七煲汤，动物内脏之类，补充足够的维生素及钙。
3、骨折晚期：这时候骨折的淤中已经完全吸收，已经开始长新的骨痂，饮食上可以解除禁忌症，饮食上可以配以老母鸡，猪骨汤，羊骨汤等。可以下床活动，做适量的运动，促进骨质的愈合，对以后功能的恢复也有好处。
骨折手术术后不宜吃什么?
1、骨头汤，很多人认为吃什么补什么，骨头汤的营养价值高，含钙量高，骨折病人应该多吃，这种理解是错误的，尤其在我们骨折前期是不宜多食骨头汤的，而且骨头里面钙质也并不容易被人体吸收，在前期多食骨头汤过于油腻会导致淤血积滞影响以后的恢复。
2、补钙，虽然钙是骨头的重要成分，但是补钙对治疗骨折并无太大益处，反而会使血钙升高，其实骨折病人并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进人体对钙的吸收。
3、不消化的食物，由于骨折病人的长期卧床，食欲常常不好，吃太多不消化的食物还会引起便秘，应该多食蔬菜水果富含维生素的食物。
经过上面的介绍相信大家对骨折病人应该吃什么，不能吃什么有了一定的了解，对于骨折病人我们早期应该多做功能锻炼这样不但可以促进骨折的愈合也能改善长期在床上不能活动引起的便秘，也多长时间不活动使关节变得不灵活和肌肉萎缩有一定的帮助，希望这些内容对大家有帮助，祝早日康复。
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