一、饭后吃水果都有哪些好处
首先，水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维、果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。营养学家建议，从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析，建议成年人最好在每顿饭前吃水果（柿子等不宜在饭前吃的水果除外）。儿童正处于长身体时期，部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质，不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果，而不要在饭后立即吃水果。
二、哪些水果不能过多食用
1.橙子、橘子和菠萝橙子、桔子、菠萝、胡萝卜等食物虽营养丰富，但因含有较多天然叶红素，吃得过多容易产生"叶红素皮肤病"，如橙子、桔子一天不宜多于4个，菠萝、胡萝卜也不能吃得太多。2.杨梅、葡萄、香蕉这些水果属于高糖分水果，吃多容易导致痤疮。 3.柠檬汁很多女性爱喝柠檬汁，原以为可以美白养颜，但在春季往往发觉肌肤还没变白，嘴角却先变黑暗沉，就是因为柠檬中的感光因子会和阳光发生化学反应，使黑色素细胞活力增加，在皮肤表面形成黑斑。 4.芒果有患者因食芒果，导致满脸肿胀潮红，并感觉明显瘙痒、烧灼或刺痛感，这是因为芒果中的感光物质被光线照射诱发光代谢物，产生了细胞免疫反应。产生细胞免疫反应后，患者需要很长一段时间才能完全恢复本来面目，若炎症持续时间长还会引起色素沉着。另外，芒果成分中含有单羟基苯等物质，特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用，有的人吃芒果时嘴巴周围接触到芒果而未及时用水清洗，嘴角边、上下颌或面颊部，有可能会发皮疹。
三、饭后吃水果需要多注意什么
早上:可以直接食用水果当早餐哦..最好吃苹果.中午:饭后一小时,最好吃葡萄和西瓜..晚上:饭后一小时,最好吃香蕉,,这样帮助消化.对胃不好的人非常有帮助的哦..习惯上认为饭后吃水果好。但日前有一些科学家提出不同看法，认为饭后吃水果，日久会导致消化功能的紊乱，容易引起腹泻。如把吃水果的时间改在饭前一小时，就可以使人体免疫功能保持正常。若要坚持饭后食用水果也必须待一小时后再吃为好。很多水果也不能空腹吃：空腹大量食用香蕉后，也会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质;柿子甜软可口，营养丰富，但柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出。空腹大量进食后，轻者会出现恶心呕吐等症状，重者必须通过开刀才能将柿石取出;而山楂含的鞣酸比较多，空腹食用会对胃产生刺激。桂圆偏热，有高血压、心脏病的人不要贪嘴。餐前半小时或餐后一小时吃，饭前吃水果有利维生素的吸收，如果饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间，这样会使维生素流失影响吸收，所以不宜饭后立刻吃，而且饭前适当吃点水果垫垫肚子，就会减少饭量。
四、应该如何进行分段选择吃水果
1、早上最宜：苹果、梨、葡萄同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。而早上吃水果，不仅可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。2、餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。3、饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。
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