一、西瓜有什么样的营养价值
我们都知道，西瓜的营养价值较高。不仅仅如此，西瓜的实用价值也很高，它的浑身上下都可以被我们充分的利用。同时，因为西瓜含有丰富的营养物质，所以对于人体糖分的补充，以及葡萄糖等营养物质的摄入都是非常有效的。所以，现在我们对西瓜的营养价值，已经达到了非常认可的地步。
西瓜由于所包含的营养物质很多，除了包含较多的糖类之外，还包含氨基酸、维生素c等等，在这些营养物质的作用之下，也使西瓜的营养价值达到了最佳的效果。所以，我们对于西瓜也更加的喜欢。
1.西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；
2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；
3.西瓜还含有能使血压降低的物质；
4.吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用；
5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽；
二、方形西瓜是怎么种出来的呢
我们现在在市场上看到非正常一般的水果，它们的形状和颜色和正常的瓜果不一样。现在的西瓜也一概往常的风格走不寻常道路了。现在我们详细的给介绍一下这种水果形成的因素是什么。这种瓜非天生形成的而是后天人们经过培育出来的，这种瓜不要担心对人体没有任何的伤害。下面我们详细的给大家介绍一下这种状况产生的原因和条件是什么。
西瓜不是圆的难道是方的！告诉你，西瓜还真有方的。而且，过个十来年，没准就兴方形西瓜了。不信，就到近日刚刚在北京农展馆落下帷幕的大兴西瓜节看看。在西瓜节上，记者看到了各种各样有趣的西瓜，方形西瓜、三角形西瓜、彩色西瓜、三四斤重的小型西瓜、盆栽西瓜等等，让人大开眼界。
先来说说方形西瓜和三角形西瓜。这种西瓜一改传统西瓜圆头圆脑的模样，而是方墩墩的。据大兴的农业研究人员介绍：培育这种形状古怪的西瓜，需要在西瓜成长期给它们套上结实的有机玻璃膜板。饶是如此，有些“顽强”的西瓜在生长期也会顶破膜板。
小型西瓜现在在市场上已经日渐流行，这种小瓜一个也就三四斤，适合三口之家日常食用。小西瓜比普通西瓜甜度高，口感甜脆。这种西瓜不像普通的西瓜一样通过嫁接才能生长，品质更为优良。有一款黑美人西瓜，韧性极强，体重200斤的人踩上去也踩不碎。但这种西瓜产量较低，因此市场价是每斤三四元，比普通西瓜贵。
以上我们介绍了一下这种瓜形成的原因，希望我们的介绍能够帮大家解决一些疑问也科学的讲解下这种状况出现的原因。随着科学技术的发展，人们所见识到的东西都超出了原有的思想范围。经过科学的解释，希望遇到这种状况的人们不要再大惊小怪。
三、西瓜是发物吗
夏天人们最喜欢的一种水果那一定就是西瓜了，说道西瓜许多人肯定都会忍不住的咽下口水，西瓜的营养非常的丰富，不仅营养价值非常的高，而且还能帮助人们在夏天的时候消热祛暑，甚至还能帮助人们减去多余的脂肪，因此大家都非常喜欢吃西瓜，但是中医讲究养生，对于饮食有着非常大的研究，那么你知道西瓜是发物吗？
西瓜是发物。中医治病离不开辨证论治，忌口也不能忽视“辨证论忌”，如疾病属寒证，症见体质虚寒，大便溏薄，胃痛喜热，四肢发冷等，则应忌食寒凉生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉；热证见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者，忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。急性肝炎，病人舌苔黄厚而腻、胸腹膨胀满、纳差不食、小便黄赤，这是湿热重之象，应忌吃油腻食物和辣的食物，滋补燥热之品；肚腹胀气的病人应忌豆类、山芋、土豆等：冠心病、高血压、高脂血症应忌肥肉、奶油、动物内脏、鱼卵、骨髓等；好发疮痛、疖疔者，多因火热之毒所致，凡肥腻辛辣之品均在禁忌之列。
按照发物的性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜，香菜，韭菜等。
四、西瓜属于酸性还是碱性呢
在我们开始注重养生之后，我们不再盲目的食用一些食物。因为有时我们食用不当，就会对我们的身体造成一些伤害。西瓜现在也算常见的水果，尤其是在夏季，人们对西瓜的喜爱，更是逐渐加深。西瓜是酸性还是碱性？我们还是有必要来了解一下的，毕竟西瓜是我们经常食用的。
西瓜是酸性还是碱性
现在，西瓜的作用已经开始被我们了解。但是西瓜是酸性还是碱性?我们还是没有得到证实。现在，就让我们随着专家，一起来学习一下关于西瓜酸碱性的问题，以后在饮食方面我们也好注意。
西瓜根据检测是书碱性的。要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。西瓜属于碱性食物，食物的酸碱性并不是从口感判断的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素，所以属于碱性食物。常吃碱性食品对人体是很有好处的。
凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性、如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。多食碱性食物，人的体液可呈碱性；牛奶是碱性食物。
西瓜的最用还是比较多的，不仅仅西瓜瓤我们可以食用，就连西瓜子和西瓜皮也是具有使用价值的。现在，我们也近一步的了解了西瓜是酸性还是碱性，所以，我们对于在搭配食物的同时，也可以自己多加注意，避免对身体造成伤害。
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