鸡蛋和什么食物冲突 7种食物不能一起吃

鸡蛋是我们非常常见的食物之一，而且鸡蛋没有任何季节性的限制，一年四季都有。因为鸡蛋中的蛋白质和氨基酸比例非常适合人体的生理需要，利用率非常的高，所以很多爷爷奶奶们牙口不是很好的情况下每天吃几个鸡蛋就能够补充所需的营养。

1、兔肉：兔肉性甘酸冷，而鸡蛋则是微寒的，两方共同饮用的话会刺激到胃肠道的物质，有可能会引发腹泻疾病。

2、大蒜：大蒜有刺激性的气味，会让血管出现扩张的情况，所以其性热。而鸡蛋是性凉的，具有滋阴镇静的作用。所以这两个东西在性味和功能上皆不相合，不宜同吃。

3、豆浆：豆浆包含胰蛋白酶抑制物，而鸡蛋中包含一种黏性蛋白物质，该物质会和胰蛋白酶结合，从而让胰蛋白酶失去作用，阻碍了蛋白质的分解。两者同吃会影响蛋白质的吸收利用。

4:、菠萝：鸡蛋中蛋白质很高，菠萝中则富含果酸。若两者同时食用的话果酸会让蛋白质凝固，从而影响了蛋白质的吸收消化，降低了鸡蛋的营养价值。鸡蛋和菠萝同吃也会引起腹疼，腹泻、呕吐等症状。

5、橘子：鸡蛋中的蛋白质和橘子里面的果酸也会有反应，蛋白质的消化和吸收也会受到一定的影响，也会产生不良的反应

6、味精：味精的主要成份是谷氨酸，鸡蛋中有很多种类的氨基酸，其中也包括谷氨酸。所以二者共用会倒至谷氨酸的摄取量过多，对身体健康有相当大的伤害。

7、茶叶：鸡蛋是高蛋白的食物，茶叶中的单宁酸会让蛋白质变成不容易消化的凝固物质，而不容易消化的食物堆积在体内会有一定的损伤

鸡蛋是我们常吃的食物，有些老年人因为晚年阶段消化功能不是很好，所以有些肉类食品他们很少触及，而鸡蛋则是补充一天所需营养最好的食物，然而鸡蛋有那么多的不宜同吃的食物大家也得知道，否则会造成身体出现不良反应，注意身体健康

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