一、让你白发快速变黑
黑发粥的做法
材料：黑糯米250克黑芝麻80克白糖适量功效：适用于头发过早灰白的患者
黑芝麻的作用：《本草纲目》称“服(黑芝麻)至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”。黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。
食用禁忌：便溏者慎食之。牙疼、脾胃疾者及皮肤疮毒、湿疹、瘙痒患者忌食之。
黑糯米的作用：以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说;黑糯米含人体所需的多种微量元素，具有强身补脑、治疗产妇头昏等功效。在中医角度而言，黑糯米属不寒不热的食品，有益气、中和胃气的功效，对于哮喘、支气管炎等慢性病患者、恢复期的病人及体虚者，黑糯米都是一种很好的营养食品。男女皆宜中医认为它有滋阴补肾、健脾益气等功效，适宜男女士们长期食用。黑糯米较白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，对产后坐月的妇女而言，常吃更有利增加乳汁以哺乳婴儿。食用禁忌：由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等，应该少食。
姜丝排骨粥
材料：大米1杯、排骨250克、球形生菜叶2片、香葱适量、姜丝适量、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
做法：
1、将米轻轻搓洗，不必洗太多次。
2、拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
3、将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用。
4、1小时候放入排骨在煮半小时，调入白胡椒粉，出锅前撒入葱花和生菜丝。
二、白发变黑养生的粥
一、何首乌粥
材料：50g何首乌，5枚红枣，10g红糖，60g粳米。
如果是一个人吃的话建议选择50g的何首乌。5枚红枣。10g红糖，60g粳米。如果是两人或者多人的，这些材料的两可以适当加多。
做法：先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。
功效：何首乌甘苦涩、与米、糖、枣为粥，味甘善补，益精血，补肝肾，乌须发，强筋骨，性质温和无毒，又无腻滞之弊，为滋补良药。肝藏血、肾藏精。凡见肝肾精血亏虚，须发早白，腰酸遗精，心悸失眠，头晕肢麻等症。皆可使用之。李时珍《本草纲目》说，它“养血益肝，固精益肾、健筋骨，乌发，为滋补良药。此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。
二、枸杞粥
材料：枸杞50g，莲子50g，粳米60。
做法：先将枸杞，莲子放入温水中浸泡一小时，然后去适当粳米，同时放入锅里煮熟即可。
功效：头发是肾开出的花，头发的多少跟肾有关，头发的颜色跟血有关，这两者之间是相互影响的。俗话说十人九虚，补肾也就成了当今的热门话题，但是不能盲目的吃保健品、补品等，有时会起到反作用。枸杞子算的上是好的补肾食物，可以入药，也可配菜。枸杞味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用，增强人们的免疫力。当然黑枸杞更好，黑色入肾。黑枸杞含有丰富的黑果色素—天然原花青素，这个是红枸杞没有的。枸杞最常见的就是煮粥，泡酒和泡水，对于上班族来说泡水是最方便的，直接嚼服更好，每天要适量，不能过多，否则容易上火。具体的量根据自己体质决定。
三、桑仁粥
材料：桑仁粥的材料其实非常的简单，它的营养成分自身就很多，所以只要30g桑葚子和100g糯米，如果喜欢吃糖也可以加些糖进去。
材料：桑仁粥的材料其实非常的简单，它的营养成分自身就很多，所以只要30g桑葚子和100g糯米，如果喜欢吃糖也可以加些糖进去。
做法：先将桑椹子浸泡片刻，洗净，与糯米同入砂锅内煮粥，粥熟时加入冰糖，调匀即可。
功效：未成熟桑椹应慎食，一般市场出现的桑椹大部分在六七成熟时采摘，晾干备用，但药力与成熟紫黑色桑椹的药力有一定差异，成熟的为佳。此粥可补肝滋肾，养血明目，适用于因肝肾血虚引起须发早白、眼目昏糊的人。
三、看看白发变黑养生粥要怎么
1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
3、先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
4、将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
5、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
6、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
7、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
8、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
四、三种粥让你的头发快速变黑
1.姜丝排骨粥。想要白发变黑发，我们可以准备一杯大米、250克的排骨、2片的球形生菜以及适量的香葱和姜丝，黄酒、生抽、油盐及其他调味料。大米洗干净后，加入油和盐腌30分钟;排骨则用姜丝、生抽和黄酒腌30分钟。米腌好后，用电饭锅的煲粥功能煮一个钟，然后加入排骨继续煮30分钟，最后加入白胡椒粉等调味料就可以了。
2.很多人是两鬓的头发变白，原因很可能是肝火过盛。这类人容易脾气暴躁，经常生闷气，还会出现口干舌燥，眼睛酸涩等现象。白发怎么变黑发，可以多吃清淡食物，莲子粥、玫瑰花茶以及山楂茶等都可以让白发变黑发。
3.莲子粥的做法如下：准备100克的粳米和20克的莲子。莲子发涨后，将表层擦去，抽掉莲心，然后加入适量的清水煮烂熟，备用。粳米洗干净后放入锅里，加清水煮粥，粥熟后再放入莲子，然后趁热服用。
4.有些人则是后脑勺容易长白发。很有可能是因为肾气不足导致的。应该要常吃一些补肾的食物。比如：羊肉煲枸杞山药粥。可以准备500克的羊肉、20克的山药、枸杞子、枣和桂圆肉，25克的植物以及适量的调味料。羊肉洗干净后切成块。山药去皮洗净切小块。羊肉和生姜先翻炒。然后加入一些料酒和清水煮开。再把羊肉汤放到砂锅里，放入山药、桂圆和枸杞等一起熬汤，等到羊肉炖烂后，调味就可以吃了。
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