一、哪些是卡路里低的食物
1、蒟蒻面
所含热量：100g=20卡
健康减肥原理：90%以上为水分的蒟蒻制品，热量很低，但也几乎没有什么营养成分，因此以它为主食，应搭配多种天然食物，才能瘦的健康又美丽，是非常理想的减肥食品之一。
2、柠檬
所含热量：100g=24卡
健康减肥原理：美白肌肤要吃点柠檬，减肥塑身也不要忘记它。柠檬以柠檬酸为主，能促进热量代谢，加上它维生素C的含量是水果中的第一名，热量又是最低的，所有爱美想瘦的人，都一定要爱上柠檬的酸味儿，记住，少少的吃就好，要不然也会很伤胃，空腹时也不能吃哦!
3、蛋清
所含热量：100g=23卡
健康减肥原理：蛋清含有非常丰富的蛋白质。最近的研究发现，我们在食用它的同时也会促进糖的吸收，使我们延缓饥饿的时间，能帮助你控制食欲。注意千万不要与黄油一起吃，因为里面含有丰富的脂肪，不利于健康减肥。
4、西红柿
所含热量：100g=19卡
健康减肥原理：西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
5、苦瓜
所含热量：100g=18卡
健康减肥原理：热量低，含有维生素C及膳食纤维的苦瓜，具有促进新陈代谢、也有退火、消暑等功效。另外，多吃苦瓜还可以改善高血糖及高血脂，是减肥的MM必备的瘦身食品。
6、西兰花
所含热量：100g=33卡
健康减肥原理：西兰花是营养价值最高的蔬菜。西兰花中的营养成分非常全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等。另外，西兰花还属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖，有助保持窈窕身材。
7、黄瓜
所含热量：100g=15卡
健康减肥原理：黄瓜的含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
8、胡萝卜
所含热量：100g=25卡
健康减肥原理：胡萝卜含有红萝卜素和多种维生素以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。另外，含有的植物纤维不仅能提高人体新陈代谢，还能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，对减肥有很大的帮助。
二、想要瘦就吃这些
1、芹菜
热量：12大卡(100克可食部分)。
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
2、大白菜
大白菜中含有丰富的膳食纤维和维生素A，众所皆知维生素A能起到明目护眼的作用
热量：17大卡(100克可食部分)。
大白菜中含有丰富的膳食纤维和维生素A，众所皆知维生素A能起到明目护眼的作用，对美容养颜都具有一定的功效。但是大白菜不宜在冰箱中储存过久，这样会消耗白菜的营养。还有消化性溃疡患者不宜生食大白菜，以免粗纤维划伤肠胃，造成创伤。
3、黄瓜
热量：15大卡(100克可食部分)。
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
哪些食物热量低想要瘦就吃它吧
4、绿豆芽
热量：*卡(100克)。
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
5、竹笋
热量：19大卡(100克可食部分)。
数据已经表明，竹笋是低脂肪、低糖的食物，并且纤维含量高，多多食用竹笋可以促进肠胃蠕动，帮助消化，还可以通便，因此对于预防大肠癌具有一定的功效。竹笋含有的淀粉很少，虽然含有一定的脂肪，但是含量很低，是天然低脂、低热量的食物，减肥者可以多食。
三、低卡路里早餐别错过
1、干酪木瓜沙拉
这款沙拉不仅好吃又减肥，而且含有足足29克的蛋白质，能保证你一天的能量，但记住不要放沙拉酱哦，那可是肥胖的“凶手”。
2、蓝莓酱配花生铜锣烧
只需要用成品的铜锣烧加热后，配上花生和蓝莓酱一起吃，非常美味。只有350卡路里，不用担心胖。
3、石榴草莓沙冰
如果时间有限，又想营养清淡，推荐你这款冰沙，吃完之后整个人迅速元气满满。
4、火腿三明治
这是最常见的快速早餐了，不过加上一片加热后的起司，会特别美味。
5、水果杯
用猕猴桃、樱桃和椰奶来混搭一款水果杯吧，能确保你丰富的维生素摄入量。
6、煎馒头片+番茄鸡蛋汤
把馒头切片，然后裹上一层蛋液剪出金黄色，吃两片就有很强的饱足感。搭配上一碗热热的番茄鸡蛋汤，既为身体补充了营养素又可以提供一上午的能量。
7、瘦肉粥
香浓的瘦肉粥也是早餐非常好的选择，而且制作起来也很方便，前一天晚上将食材放进锅里，第二天早上起来就可以吃啦。
8、奇异果汁
只需要两颗奇异果，就能获得超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
9、花生酱草莓卷
只要用饼皮将花生酱和草莓卷起来切成块，一顿早餐就搞定了。据研究，花生酱可以产生长达几个小时的饱腹感，让你一直撑到中午不会饿。
10、覆盆子酸奶杯
想必你早上经常会在便利店买上一杯这种营养的早餐吧。其实做起来相当简单，如果为了口感好，可以提前一点做好冻在冰箱。
四、哪些食物暗藏高热量?
1、汤
人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。你拟定的午餐可能就是薄脆饼干配上一份美味的脱脂沙拉(警告!见下文)和健康汤。但遗憾的是，这种汤所含的热量和脂肪可能和新英格兰蚌羹或奶油椰菜一样多。
真相：大多数汤都是健康的，但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。
2、无糖曲奇
无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉不好的成分，如糖和脂肪，这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。
换句话说，人们给了自己一张可以吃光曲奇的通行证，因为它们是无热量的。这种想法真是大错特错，因为无糖并不意味着就利于你的健康。
真相：仔细检查外包装就可以发现这一事实。标称无脂或无糖的食品和同系列的那些更好吃的全味食品所含的热量根本差不了多少。
3、咖啡
一个没有咖啡的早晨是不可想象的，而你也希望听到咖啡是健康食品。
真相：纯咖啡的确是低卡路里的，但恰恰是貌似无辜的加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。我曾见过有一款咖啡饮料每16盎司就含有超过1000卡的热量。
4、坚果
真相：从总体上讲，坚果是健康的，它们富含蛋白质和维他命。但值得注意的是坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了，吃花生这件事一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量，如果你捧着一大袋坚果在吃，就要小心了。
5、低卡低脂食物
真相：人们认为一块标称低卡的蛋糕是不含卡路里的，而后将其吃光。但实际上，低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量，因为低卡并不意味着不含卡路里。
6、水果干和麦片
像葡萄干，苹果干和杏干这些食品表面上看来很健康，但实际上却暗藏了超过其理应含有量的卡路里。
真相：水果干不含任何水分，这使得其卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么，但如果你认为它们是低卡的，可以坐下来将一袋水果干吃的精光，那你就错了。麦片也一样。麦片听起来很不错，但它实际上含有大量卡路里，你一定要注意自己吃了多少麦片。
7、桔汁和汽水
上午你喝了一瓶桔汁，下午又喝了一瓶汽水。你可知道，你已经在这些饮料里摄取了超过400卡的热量。
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