一、美容养颜粥都有哪些
一:番薯粥将100克番薯清洗干净并切成小块,与150克粳米及适量清水同煮成粥,可作为早餐和晚餐食用。番薯是人们经常食用的食物,在《纲目拾遗》中记载道番薯可“补中、和血、肥五脏”。另外,中医中认为,脾为气血生化之源,可以将水谷化生为气血,起到滋养面容,改善面部肌肤的作用,使人容光焕发。番薯粥可起到健脾胃、和气血的作用,达到滋润肌肤、美容养颜的目的。 二:胡萝卜粥将100克胡萝卜清洗干净并切成小丁,与100克粳米一起煮成粥,于早晚食用。胡萝卜有“小人参”的美誉,现代医学研究也证实了胡萝卜的营养价值,它除了含有丰富的维生素b1、维生素b2外,还含有胡萝卜素,能在人体中快速转化成维生素A,可起到滋润肌肤、防止肌肤才化的作用,如果经常食用胡萝卜粥,还可以减少头屑。 三:甜浆粥将50克洗净的大米和500克鲜豆浆一同煮成粥,并加入少量白糖,可以作为早餐和晚餐食用。大豆具有宽中益气、得肠胃、润泽肌肤的作用,豆浆的营养价格也很高,有助于消化吸收。四:燕麦粥将50克燕麦和适量清水同煮成粥,可于晚晚食用。燕麦又称为油麦、裸燕麦,性味甘平,属于高蛋白质食物,具有很高的补虚健脾之功效,经常食用燕麦粥,可以保持肌肤弹性和预防老年斑的生成。五:胡桃粥取5个胡桃仁捣碎,与100克粳米一同煮成粥,并加入少量红糖搅拌均匀,于早晚食用。宋代《海上名方》中记载此粥可通过补充骨质益肺健脾,充盛气血、润燥生津、润泽肌肤、乌须白发、形体健美。因此,经常食用胡桃粥,可达到滋润肌肤的目的,并有排石之能,但需注意的是大便溏薄者不适宜食用。
二、美容养颜菜
糖醋枸杞山药原料:山药300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升。做法:山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。椒丝西芹百合原料:西芹300克,鲜百合2个,葱花5克,盐3克,鸡精3克,油15毫升,红菜椒丝10克。做法:西芹斜刀切成薄片。鲜百合用清水冲洗干净,再剥掉外层带有黄斑的瓣,将里面洁白的瓣掰开。锅中放入适量的热水,大火烧沸后将西芹片和新鲜的百合瓣放入,迅速汆一下,捞出放入凉水中待用。中火烧热锅中的油,烧至五成热时将葱花放入爆香,随后放入西芹片、百合瓣、盐、鸡精,大火翻炒片刻,最后撒入红菜椒丝即可。松仁鱼米原料:甜玉米粒200克,松仁50克,豆腐、豌豆、鳕鱼肉各200克,绍酒15毫升,白糖、盐、鸡精各5克,胡椒粉2克,水淀粉15毫升,姜末、葱花各5克,油15毫升。做法:将鳕鱼切成1厘米见方的小丁,随后放入沸水中汆煮1分钟,再捞出用凉水冲凉,待用。将鳕鱼丁用绍酒、胡椒粉和盐(2克)混合均匀后腌制15分钟。豆腐切成1厘米见方的丁,放入沸水中汆煮1分钟,捞出沥干水分待用。中火烧热锅中的油,待烧至六成热时,将葱花、姜末放入爆香,随后放入豌豆和甜玉米粒翻炒片刻。锅中放入鳕鱼丁和豆腐丁,调入少许清水,加入白糖、鸡精和剩下的盐,翻炒均匀。最后调入水淀粉将汤汁收稠,撒入松仁即可。
三、美容养颜三汤饮
1、乳鸽银耳汤功效:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。配方:乳鸽1只,银耳3钱,瘦肉4两,蜜枣4枚Tip:先把银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时;最后把银耳放进去再煲半小时,加少许盐调味即可饮用。2、无花果杏仁汤功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。配方:瘦肉,南北杏各3钱,蜜枣5枚,无花果10粒Tip:先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上各药材,放六碗水;用大火煮开,再用小火煲1.5小时就可以了。3、粳米补血汤功效:可活血行气,补养气血,驻颜美容。配方:粳米100克,川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克,大葱3克,姜3克,盐1克Tip:先将米洗净,用水浸泡;然后将当归、川芎、黄芪切成薄片;把切成薄片的三味药与红花一起装入干净的小布袋中,绑紧;再把布袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁;然后在药汁中放入粳米熬粥;待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味即可食用。
四、四款美容养颜茶
一、玫瑰薄荷茶材料:玫瑰、薄荷均适量。做法:把玫瑰花和薄荷放入杯里,加入沸水,盖上杯盖,浸泡十分钟即可。功效:玫瑰花薄荷茶能有效唤醒肌肤,令人回复精神,而且还能令肌肤更红润更细腻。二、葡萄茶材料:取葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。做法:先将绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮。功效:葡萄茶通过让你的肤色均匀,让你的肌肤充满活力,是很不错的抗衰老饮品。三、枸杞明目茶材料:枸杞2钱,菊花1钱。做法:全部材料放入500克沸水中,小火煮5分钟。功效:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血压、补肾、养颜的作用。四、珍珠茶材料:绿茶3克,优质珍珠适量。用法:1、将珍珠磨成粉,每次取2~3克,加水煮5分钟。2、将绿茶用开水冲泡,去掉茶叶和珍珠一起混合,隔10天服1次。功效:清热解毒,滋润肌肤,美白养颜,抗衰老。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
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