一、散装虫草的处理
消费者经常购买一些散装的虫草，目前市场价格大概是220一克，这些散装的虫草因为没有经过精细的加工处理，再买回家之后，消费者首相应该把散装的虫草放到阳光充足的地方晒干。
然后把晒干的虫草放入带防水功能的塑料薄膜封口袋子里，在底部每公斤虫草放入大概200克左右的不带放上花椒后密封，放到阴凉干燥通风的地方，在保存过程中还应该在每隔15-20天左右查看是否有虫草发霉受潮。
对于一些购买冬虫夏草的消费者来说，散装的冬虫夏草因为没经过处理，所以首先在保存上也需要做一些处理，就是在阳光好的时候，把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干。然后，在把冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处。
同时在保存的过程中，需要随便检查冬虫夏草是否发霉，发潮。
二、对采挖后的虫草的保存
很多朋友都知道，冬虫夏草是非常昂贵的，可是一些朋友在收到送礼的冬虫夏草后，常常不注意保存方法，而使得冬虫夏草变质、发霉。
一些朋友在大批购进冬虫夏草后，因为在冬虫夏草保存的细节上处理不当，导致损失了不少金钱。在冬虫夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完还需要从一些细节上来进行处理，这样才能使冬虫夏草的保存时间更长。
对于经常去冬虫夏草产地收购虫草的朋友来说，在收到冬虫夏草后如何使冬虫夏草保存更完整是非常有学问的，使用虫草保存得当，能有效的避免金钱的损失，还能使冬虫夏草的品相更好。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥，只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣，然后在去泥后的3小时内，放于干燥无光照的地面阴晾，这样能使冬虫夏草的颜色更加好看。
不过，需要注意的是在阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。阴晾8到12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入200克布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处。
三、保存已包装好的冬虫夏草
一些朋友购买的冬虫夏草是已经包装好的，那保存办法就非常简单，只需要要放置在干燥阴凉的地方，然后随时检查一下就可以了。但是要是开了包装后，一次食用不完，可以多加可以用2层厚厚塑料袋，包裹严密后放置在阴凉干燥地方的即可。
对于冬虫夏草有效的保管方法应该会有多种多样的，推荐最经济最方便有效的方法给多数在此方面需帮助的网友，不一定适用每一位网友。开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料（如：厚塑料袋）包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的，包括抽屉内，但必须干燥，只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。
为什么要用阳光来晒干冬虫夏草呢，原因是这样可以使冬虫夏草减少水分的同时，通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。
为什么在装冬虫夏草的塑料薄膜袋中放入花椒呢，原因是花椒所散发的气味有杀虫除菌的功效，可以帮助保存。
特别要提醒消费者，最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。对于有包装的冬虫夏草产品保管，请您参阅产品附带的相关说明。
四、冬虫夏草药膳吃法
冬虫夏草人参爆猪腰
【原料】冬虫夏草1~3克，人参5克，猪腰400克，葱段10克，姜片5克，料酒20克，酱油10克，白酒、醋3克，精盐3克，味精、香油各2克，干淀粉15克，鸡汤50毫升。
【做法】①冬虫夏草洗净泡软；人参润透，切成薄片；葱切段姜切片。②猪腰洗净切成两半，撕去外皮，片去腰臊，剞上十字花刀，再切成块。然后用料酒10克、淀粉10克拌匀上浆。③将酱油、精盐、味精、白糖、醋、鸡汤和余下的料酒、淀粉均倒入碗内兑成味汁，待用。④锅内加油烧至四成热，放入猪腰划散、划透至熟，倒入漏勺沥油。锅内留油约40克，放入葱段、姜片爆香，倒入腰花，放入冬虫夏草、人参，烹入味汁，用旺火翻匀，炒熟，淋入香油，出锅装盘即成。
【用法】可1人或多人当菜佐餐。趁热食腰花、冬虫夏草、人参。若1~2人食用，应1~2天内分2~4次吃完。
【特点】腰花脆嫩，咸鲜爽口。适宜秋、冬、春三季进补。
【功效】强肾壮腰、益肝补脾；养血安神，大补元气。对肝肾阴虚、气血不足、腰膝酸软、阳痿、遗精、早泄、劳伤虚损、神经衰弱、失眠多梦等症均有一定的辅助疗效。
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