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四喜锅贴 四喜锅贴做法
1、肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜处理好。2、加入适量耗油、盐调味,一边搅拌一边加入花椒水(花椒煮水,剔出花椒)。3、包之前拌入韭菜,防止韭菜出水。4、包好,如果面皮太干,可以用蛋液或者清水封口。5、..
生活常识
2022-07-25
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蚝油鲜菇扒菜胆 蚝油鲜菇扒菜胆的做法
1、主要原料:油菜、鲜菇,料生抽、蚝油、白糖、老抽、香油。2、油菜择洗干净,香菇去蒂切小花刀,当然可以不切,洗净备用。锅坐水烧开,放一些盐和油,焯油菜,注意时间,焯好后捞出来滗水。3、焯完油菜的..
生活常识
2022-07-25
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榨菜冬菇蒸肉片 怎么做榨菜冬菇蒸肉片
1、作料:瘦猪肉180克,榨菜45克,冬菇4只,糖、油各1茶,匙姜2大片,葱白1棵切丝。 2、调味料:浸菇水1汤匙,蠔油、生抽、绍酒、麻油各1茶匙,生粉.1茶匙,满糖1/2茶匙,胡椒粉少许,油1..
生活常识
2022-07-25
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面筋的做法大全家常 面筋的烹饪方法
1、香菇面筋。主料:油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料:酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法:把油面筋切成方块。香菇一切两片。..
生活常识
2022-07-25
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炸蘑菇的做法大全 炸蘑菇做法步骤
1、做法一:准备用料。鲜蘑、鸡蛋、淀粉、面粉、盐。鲜蘑摘成小朵,洗净,锅内烧水,水开了之后下鲜蘑,焯1分钟捞出来过凉水,用力挤出鲜蘑里的水分,放在盘子里备用;鸡蛋,水淀粉,面粉,盐加水调成糊,要..
生活常识
2022-07-25
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杏鲍菇炒肉片家常做法 怎样做家常杏鲍菇炒肉片
1、猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。2、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。3、瘦肉切薄片、青椒切片。4、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两..
生活常识
2022-07-25
4 次阅读
羊肚蘑菇怎么吃 羊肚蘑菇怎么做好吃
1、准备用料。油鸡翅1只、油鸡腿1只、羊肚菌8个、姜1块、葱适量、细盐1小匙、枸杞少许。2、将鸡腿鸡翅下锅焯水。3、羊肚菌泡软去杂质,加入清水生姜及葱。4、入折叠蒸箱蒸一个小时,再夹出葱,加入细..
生活常识
2022-07-25
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花菇和香菇有什么不同 花菇和香菇怎么区分
1、区别有以下四点:外观区别,环境区别,经济价值,食用价值。2、外观区别:花菇和香菇在外观上有一定区别,虽然他们都是蘑菇家族的重要成员,但花菇的个头要比香菇大很多,而且在花菇的菌盖儿上还有大量花..
生活常识
2022-07-25
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咸蛋香菇糯米团的做法 咸蛋香菇糯米团怎么做
1、食材:五花肉偏瘦些、糯米适量、胡萝卜香菇山药适量、葱姜生抽料酒生粉鸡蛋适量。2、猪肉切末,胡萝卜切小丁,葱姜山药切末。干香菇泡发切末。糯米泡一夜,沥干水备用,咸蛋煮熟凉后,把蛋黄分离出来备用..
生活常识
2022-07-25
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香菇需要焯水吗 香菇要不要焯水
1、香菇在食用之前尽量不要焯水,香菇如果焯水,会将香菇里的氨基酸破坏,会降低香菇中含有的营养物质,反而会影响身体对营养成分的吸收。2、一般使用清水将香菇表面清洗干净,然后再用清水充分浸泡4-5个..
生活常识
2022-07-25
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香菇和木耳能一起吃吗 香菇和木耳能否一起食用
1、木耳和香菇一起吃是可以的,木耳和香菇两种食材搭配一起食用,不会出现特殊的化学反应,因此可以放心食用。木耳和香菇是两个具有很高营养的素食,无论是选择煲汤还是选择蒸煮都是具有丰富营养的两个食材。..
生活常识
2022-07-25
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香菇炒木耳 香菇炒木耳怎么做好吃
1、把干香菇和干木耳泡开,以备用。2、开火,锅里放入适量油、盐烧热。3、油热后,倒入木耳、香菇,用大火混炒。4、加入料酒烧干,再加入适量开水、酱油,盖上锅盖煮熟为止。5、关火,加入味精炒匀即可。
生活常识
2022-07-25
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平菇做法 炒平菇的方法
1、平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。 2、把平菇的根切掉,掰成小朵放入清水中,洗净浸泡10分钟,肥膘肉切成小块,切青红椒片,生姜切丝,大葱切成马蹄片备用。 3、锅内烧水,加入食盐和鸡粉入底味,放植..
生活常识
2022-07-25
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怎么做香菇鸡肉酱 香菇鸡肉酱做法
1、蘑菇洗干净,用温水泡发。胡萝卜切成小丁。2、将鸡胸肉切成小丁,放入料酒和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。3、将泡发好的香菇切成小丁,泡发香菇的水不要倒掉,备用。4、锅中油七分热时将鸡肉丁放入,翻..
生活常识
2022-07-25
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清蒸甲鱼 清蒸甲鱼的做法
1、原材料:甲鱼1只,香菇50克,鸡肉100克,火腿肉50克,冬笋50克,油菜20克,香菜3棵,生姜1小块。2、调味料:高汤10大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。3、甲..
生活常识
2022-07-25
2 次阅读
蓝瘦香菇什么梗 网络语蓝瘦香菇什么意思
1、蓝瘦香菇是一个网络流行语、网络交际语。“蓝瘦香菇”的出现是由于音位的自由变体产生的,“蓝瘦”即“难受”,“香菇”即“想哭”;代指“难受,想哭”的意思。2、2016年10月9日16时,一个广西..
生活常识
2022-07-25
1 次阅读
蒜蓉金针菇的做法清蒸 清蒸蒜蓉金针菇的做法及步骤
1、食材:金针菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一个、酱油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根。2、先把金针菇切掉老茎后再洗干净控水备用。3、把大蒜籽去皮剁碎,小米辣切成圈。4、把金针菇摆在盘子里,再把蒜末..
生活常识
2022-07-25
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干菌菇怎么清洗干净 清洗干菌菇的三个小技巧
1、选择冷水浸泡干菌菇,时间大概在5分钟左右即可。2、等到凉水浸干菌菇五分钟以后,可以用软毛刷去掉干菌菇表面的灰尘和泥土,然后用温水浸泡,使干菌菇的缝隙张开,这时候再次用软毛刷轻刷,就很容易将干..
生活常识
2022-07-25
48 次阅读
草菇怎么储存 如何保存草菇
1、速冻保鲜:去掉有病害的草菇,放入零下二十度的环境中进行保存,要一直保持温度不变,可让草菇在三个月内保持新鲜,味道和色泽都不会有明显改变。 2、盐酸保鲜:把草菇和盐酸液按一比一点二的比例放在一..
生活常识
2022-07-25
7 次阅读
肉炒蘑菇的家常做法 肉炒蘑菇的家常制作方法
1、食材:猪肉200克、蘑菇150克、姜丝适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。 2、首先把猪肉清洗干净,然后切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒、花生油腌制十几分钟。 3、蘑菇清洗干..
生活常识
2022-07-25
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