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红烧
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红烧鸽子的家常做法 正宗红烧乳鸽做法
1、食材:乳鸽1只、生姜1块、大葱1段、清水、食盐、香醋、五香粉、胡椒粉各适量。2、首先要选择一只新鲜的乳鸽,最好到菜市场宰杀一只鲜活的乳鸽,这样才能保证新鲜度。3、将乳鸽放在清水里浸泡二十分钟..
生活常识
2022-07-25
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红烧虾球的家常做法 怎么做红烧虾球
1、原料:虾球,生姜,大蒜,葱段,黄酒,料酒,糖,盐,味精,胡椒,辣椒丝,花椒,水淀粉,食用油、醋,香叶,八角。 2、把去头后的龙虾球洗干净,清洗至少三次,最少半小时。 3、把尾巴正中间的那一个..
生活常识
2022-07-25
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节瓜的做法家常菜 红烧节瓜的家常做法分享
1、主料:节瓜310克。2、辅料:盐适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。3、做法:(1)准备好所有食材。(2)将节瓜清洗清洗,去皮、去籽。(3)放在案板上切开。(4)起锅倒油烧热,下入切好的节瓜..
生活常识
2022-07-25
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红烧肉的做法和步骤 怎么做红烧肉
1、食材:带皮五花肉、葱姜蒜、酱油、料酒、白糖、八角、花椒、桂皮、香叶。2、五花肉带皮切成寸块,比麻将牌略大,因为烹饪后肉会收缩,小块更容易流失水分变得干硬,所以适当的块切大一些。 3、冷水下锅..
生活常识
2022-07-25
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红烧肉炖土豆的家常做法 怎么做红烧肉炖土豆
1、主料:五花肉。 2、辅料:土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽。 3、调料:冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐、生抽。 4、准备好原材料,五花肉切成两厘米左右的块,土豆两个。 5、葱斜切成一厘..
生活常识
2022-07-25
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红烧羊肉的做法最正宗的做法 红烧羊肉最正宗的做法
1、主料:带骨羊肉1000克,辅料:葱姜适量、八角2粒、白酒2茶匙、桂皮1小段、花椒1小把、小茴香小把、老抽1茶匙、食盐适量、干辣椒6个。2、羊肉泡去血水,冷水下锅,放入葱姜,大火烧沸,撇去浮沫..
生活常识
2022-07-25
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红烧排骨土豆的家常做法 红烧土豆排骨的家常做法分享
1、主料:排骨200克、土豆80克。2、辅料:葱少许、姜粉2克、蒜少许、花椒粉2克、料酒10克、生抽8克、老抽8克、糖3克、醋少许、八角1个、香叶2片、盐少许、油适量。3、做法:(1)排骨洗净,..
生活常识
2022-07-25
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家常红烧肉的做法最正宗的做法 家常红烧肉最正宗的做法
1、五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。用凉水下锅。2、捞出..
生活常识
2022-07-25
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怎么做红烧茄子炒土豆 红烧茄子炒土豆的做法
1、食材:茄子300g,土豆300g。2、土豆清洗干净切片,茄子去皮切滚刀块,挂上干淀粉,油温五成热,土豆片儿下锅炸。3、拿碗调汁儿,加大半碗水,加蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,白醋,淀粉..
生活常识
2022-07-25
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如何做红烧羊排 红烧羊排的做法
1、主料:羊排500克(已斩件)。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。2、将斩好的羊排洗净血水..
生活常识
2022-07-25
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