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豇豆茄子的家常做法豆角茄子怎么做

豇豆茄子的家常做法豆角茄子怎么做

1、食材：茄子1个、豆角150克、大蒜适量、菜油500克、干辣椒2个、盐15克、味精适量。2、将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断。3、把豆角加水煮断生、茄子用油炸软。4、锅里留适量..

2022-07-25 1 次阅读

立秋节气吃什么立秋节气的食物

立秋节气吃什么立秋节气的食物

1、茄子：茄子中含有大量的维生素、微量元素等，具有宽肠利气的作用。2、清凉糕：用番薯淀粉熬成羹状倒在碗里，待第二天早上，结成一整块然后切成小块，撒上白糖清凉爽口、酸甜开胃。3、龙眼肉：立秋是有的..

2022-07-25 2 次阅读

茄辣西的家常做法茄辣西怎么做

茄辣西的家常做法茄辣西怎么做

1、原料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣..

2022-07-25 5 次阅读

油淋茄子的家常做法油淋茄子怎么做

油淋茄子的家常做法油淋茄子怎么做

1、主料：茄子(紫皮,长)400克；辅料：猪肉(肥瘦)50克；调料：花生油65克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、姜3克、盐7克、白砂糖10克、醋5克。2、将嫩茄子洗净后，带皮竖切为厚约5毫米的长形..

2022-07-25 2 次阅读

茄子卤的做法家常做法茄子卤怎么做

茄子卤的做法家常做法茄子卤怎么做

1、准备好洋葱，姜末，蒜末。2、茄子切成条。3、五花肉切成丁下油锅扁香。4、茄子下锅翻炒。5、倒入水没过茄子。6、翻炒至茄子变软即可。7、青椒切碎。8、倒入锅中入味。9、淀粉倒入。10、大火关闭..

2022-07-25 3 次阅读

酱烧茄子的家常做法酱烧茄子怎么做呢

酱烧茄子的家常做法酱烧茄子怎么做呢

1、主料：茄子500克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜10瓣，淀粉适量。食用油500克(实耗75克)，甜面酱1大匙，酱油3小匙，精盐1/2小匙，白糖3小匙，味精1/2小匙。2、将茄子削去皮，切成2厘..

2022-07-25 5 次阅读

拌茄子的家常做法拌茄子做法

拌茄子的家常做法拌茄子做法

1、食材：茄子1个、蒜末适量、盐2克、味精3克、鲁花味极鲜3克、辣椒油3克、水适量、枸杞5克；2、茄子去皮洗净切成薄片状。锅中放入适量的开水。茄子放入笼屉中放入锅中。3、大火蒸十分钟就可以了。切..

2022-07-25 1 次阅读

茄子泥的家常做法拌茄泥怎么做

茄子泥的家常做法拌茄泥怎么做

1、食材：茄子2条、大蒜2瓣、生抽一勺、盐小半勺、食用油一勺、胡椒小半勺、糖小半勺、醋2勺、蚝油一勺。2、准备好茄子，把茄子洗干净。3、把茄子切成小段，从中间再切开分成两半。4、全部切好后放盘子..

2022-07-25 3 次阅读

烤茄子的做法烧烤烧烤烤茄子的制作方法

烤茄子的做法烧烤烧烤烤茄子的制作方法

1、材料:长茄子1只，蒜一头，孜然粉，辣椒面，生抽酱油，香油，烧烤汁(可选)，麻椒油，白胡椒粉，葱，香莱。 2、电烤箱200度左右火加热20分钟，烘烤盘铺锡箔纸。四季豆擦拭表层水份，外表层刷一层..

2022-07-25 5 次阅读

茄子肉末的家常做法茄子肉末做法步骤

茄子肉末的家常做法茄子肉末做法步骤

1、食材：茄子一个，猪肉100克，葱头适量，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。2、准备好茄子、猪肉、葱头、盐、酱油、生粉、花生油。3、把猪肉洗干净，切成小块，再剁成肉末。4、用削皮器削干净..

2022-07-25 2 次阅读

炒茄子的家常做法简单教你炒茄子的家常做法

炒茄子的家常做法简单教你炒茄子的家常做法

1、食材：小茄子二个，青椒三根，大蒜籽三瓣，香葱二根，酱油一勺。2、先把茄子洗一下切成片，再放二勺盐，用手抓一下，再洗干净用手捏干水份备用。3、把青椒洗干净去籽再切成片，大蒜籽去皮切碎，香葱洗干..

2022-07-25 5 次阅读

家常烧茄子的做法步骤如何做烧茄子

家常烧茄子的做法步骤如何做烧茄子

1、主料：茄子500克，海米25克，酱油2茶匙，盐、糖各少许，葱末、姜末各1汤匙。 2、将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用..

2022-07-25 3 次阅读

干煸茄子的家常做法怎么做干煸茄子

干煸茄子的家常做法怎么做干煸茄子

1、材料：茄子1个，青、红椒4-5个，蒜、盐、鸡精适量。 2、茄子洗净切成大片。 3、用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑。 4、泡好的茄子沥干备用。 5、青红椒与大蒜（青椒切丝，大蒜切片）..

2022-07-25 8 次阅读

东北蒜茄子的腌制方法窍门怎样制作东北蒜茄子窍门

东北蒜茄子的腌制方法窍门怎样制作东北蒜茄子窍门

1、茄子5斤，大蒜适量，香菜适量，大蒜适量，盐适量，味精适量。2、将茄子去蒂洗净。3、上锅大火蒸10分钟，用筷子按一下，茄子变软拿出晾凉。4、大蒜头分瓣儿，用清水泡20分钟，皮儿很容易剝掉，而且..

2022-07-25 2 次阅读

脆皮茄子的做法脆皮茄子做法步骤

脆皮茄子的做法脆皮茄子做法步骤

1、准备用料。茄子、香叶、姜、蒜、干细豆粉、酱油、醋、盐、白糖、泡椒、鸡蛋。2、将嫩茄子洗净，去蒂，切成两片，皮面斜切十字花刀。3、香叶洗净切细。4、姜、蒜、泡椒均切成细丝。5、鸡蛋、盐、干细豆..

2022-07-25 1 次阅读

酱扒茄子的家常做法怎么做酱扒茄子

酱扒茄子的家常做法怎么做酱扒茄子

1、主料：茄子（紫皮、长）350克。 2、辅料：猪里脊肉150克。 3、调料：大蒜（白皮）5克、大葱10克、甜面酱25克、盐2克、味精2克、白砂糖3克、酱油15克、香油2克、花生油25克。 4、..

2022-07-25 1 次阅读

烧茄子的做法家常怎么做烧茄子

烧茄子的做法家常怎么做烧茄子

1、主料：茄子，香菜，蒜瓣。2、副料：酱油，糖，盐，水，油。3、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。4、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒..

2022-07-25 0 次阅读

怎么做香煎茄子制作香煎茄子的方法

怎么做香煎茄子制作香煎茄子的方法

1、主料：茄子1个。 2、辅料：花生碎30克、花生油30克、水20克。 3、配料：葱10克、蒜3瓣、生抽15克、蚝油20克、盐2克。 4、先将茄子洗净。 5、葱、辣椒、姜、蒜切碎。 6、锅里放油..

2022-07-25 0 次阅读

怎么做蒜香茄子蒜香茄子的做法

怎么做蒜香茄子蒜香茄子的做法

1、食品用料：茄子500克，蒜头10克，葱末、姜末、盐、酱油、花生油、味精、料酒、白糖各适量。2、先将茄子洗净去蒂，撕成块状备用；蒜头去皮切片，香菜洗净切段。3、炒锅注油烧热，下入蒜片，葱姜末爆..

2022-07-25 4 次阅读

怎么做红烧茄子炒土豆红烧茄子炒土豆的做法

怎么做红烧茄子炒土豆红烧茄子炒土豆的做法

1、食材：茄子300g，土豆300g。2、土豆清洗干净切片，茄子去皮切滚刀块，挂上干淀粉，油温五成热，土豆片儿下锅炸。3、拿碗调汁儿，加大半碗水，加蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，十三香，白醋，淀粉..

2022-07-25 1 次阅读

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