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烤猪皮的腌制方法烤猪皮腌制步骤

烤猪皮的腌制方法烤猪皮腌制步骤

1、猪皮洗净，煮锅开水，放入猪皮，打卷变色后取出。2、猪皮洗净，用刀片去肥肉部分，去毛。3、锅里放水，放入葱姜花椒，一勺料酒煮开。4、放入猪皮，盖盖大火煮开，中火煮十五分钟左右，猪皮筷子一插就透..

2022-07-25 2 次阅读

酸青瓜的腌制方法酸青瓜制作步骤

酸青瓜的腌制方法酸青瓜制作步骤

1、食材：小黄瓜一千克、香菜五百克、青辣椒、红辣椒各五百克，精盐、白醋、香叶和蒜瓣各适量。2、将黄瓜洗净，用开水稍微烫一下。3、黄瓜摆入玻璃盆或其它容器内，将各种调料撒上，再撒少量的精盐，然后将..

2022-07-25 2 次阅读

7天快速腌制咸鸡蛋方法 7天速成咸鸡蛋的方法

7天快速腌制咸鸡蛋方法 7天速成咸鸡蛋的方法

1、密封的罐子、鸡蛋3斤、食盐1包、白酒3两、姜片适量、八角适量、干辣椒适量、花椒适量、五香粉适量。2、将买来的鸡蛋洗干净，把有破损的鸡蛋挑出来，用抹布将表面的水分擦拭干净，然后放到阳台上晾晒半..

2022-07-25 3 次阅读

腌制咸鸡蛋出油的方法腌制咸鸡蛋怎么出油

腌制咸鸡蛋出油的方法腌制咸鸡蛋怎么出油

1、主料：鸡蛋8个。调料：食盐100克、白酒100克。2、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。3、另准备一个干净无水的碗放入盐，将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证..

2022-07-25 4 次阅读

海棠果怎么腌海棠果的腌制方法

海棠果怎么腌海棠果的腌制方法

1、选料：选用品种优良的白海棠，剔除20克以下的小果及病虫害，斑疤、破裂、变色等不合格果。2、刺孔：先将海棠用清水洗涤干净，果柄留2厘米长，多余的剪去。然后用刀挖去花萼，再用刺孔机在果身上均匀刺..

2022-07-25 3 次阅读

黄泥腌制咸鸭蛋的方法黄泥腌制咸鸭蛋的方法是什么

黄泥腌制咸鸭蛋的方法黄泥腌制咸鸭蛋的方法是什么

1、黄泥咸鸭蛋的腌制方法：首先把黄泥先晒干、捣碎。鸭蛋洗净，自然晾干，不要有水分。红茶加凉水在旺火上煮成浓汁。盐加500克开水，小火化开盐。2、将盐水、红茶水和黄酒倒入黄泥内搅拌，黄泥如果太硬，..

2022-07-25 6 次阅读

包心菜腌制制作方法包心菜怎么腌制

包心菜腌制制作方法包心菜怎么腌制

1、食材：包心菜900g、小葱、洋葱、蒜泥1勺、粗盐4勺、辣椒粉3勺-5勺、鱼露5勺、白糖1勺、生姜粉或生姜泥1/3勺、洋葱为中等大小半个、小葱两根。2、包心菜去掉根部，切成片状。3、半碗清水中..

2022-07-25 2 次阅读

白萝卜的盐腌制方法白萝卜怎么用盐腌制

白萝卜的盐腌制方法白萝卜怎么用盐腌制

1、材料:白萝卜几根、盐适量、白糖、辣椒、味精、姜粉各适量。2、先将白萝卜洗去泥土，把根蒂削下去，洗干净控干。3、然后切成筷子粗细的条子，放在盆里一层萝卜一层盐。4、用笼布盖好，腌一天时间。5、..

2022-07-25 3 次阅读

辣椒碎腌制方法辣椒碎怎么腌制

辣椒碎腌制方法辣椒碎怎么腌制

1、准备材料：红尖椒：1000g、蒜：200g、姜：100g、食盐：适量、白糖：20g。2、红辣椒清洗干净，沥干水分，摊开晾晒，辣椒表面不能有水分。3、切菜板不能有油有水分，辣椒去蒂剁碎，不用剁..

2022-07-25 1 次阅读

四川泡椒的腌制方法四川泡椒怎么腌制

四川泡椒的腌制方法四川泡椒怎么腌制

1、食材：花椒适量、干辣椒适量、山奈适量、冰糖适量、白酒适量、清水适量、泡菜盐适量、八角适量。2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉，将冷却的盐水倒入泡菜坛子..

2022-07-25 1 次阅读

甘蓝泡菜的腌制方法绿甘蓝泡菜的腌制步骤

甘蓝泡菜的腌制方法绿甘蓝泡菜的腌制步骤

1、食材明细:绿甘蓝500克、胡萝卜1根、盐15克、泡椒100克。2、把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片，加盐腌制30分钟。3、攥干水分后装入容器里，加入泡椒。4、放入冰箱冷藏腌制2天即可。5、盛..

2022-07-25 31 次阅读

青辣椒怎么腌制方法青辣椒腌制步骤

青辣椒怎么腌制方法青辣椒腌制步骤

1、原材料：辣椒10斤。辅料是：蒜瓣半斤、姜半斤、白糖半斤、味精50克、白酒半斤、食用油半斤、酱油10斤。2、洗净辣椒。要空干水分，用剪子剪开，注意，不要剪断就可以了。3、蒜瓣和姜切成薄片。酱..

2022-07-25 5 次阅读

酸甜杨梅的腌制方法酸甜杨梅怎么腌制

酸甜杨梅的腌制方法酸甜杨梅怎么腌制

1、材料：杨梅适量、盐适量、白糖适量、冰糖适量。2、先把杨梅冲洗干净，再用淡盐水泡15分钟，不但去除了虫子还能中和杨梅的部分酸味；3、泡好后的杨梅用白糖腌制30分钟；4、将腌制好的杨梅用水没过，..

2022-07-25 2 次阅读

夏天腌肉的腌制方法夏天腌肉如何腌制

夏天腌肉的腌制方法夏天腌肉如何腌制

1、原料：五花肉、粗海盐、花椒粒。2、五花肉切成肉条放在盆里，加入大量粗海盐和适量花椒粒揉搓均匀，放入保鲜盒里封好，再放入冰箱保鲜层的最下层，冷藏10天左右。3、在冷藏腌制的过程中，每过几天就会..

2022-07-25 2 次阅读

臭鸡蛋的家常腌制方法臭鸡蛋的家常如何腌制

臭鸡蛋的家常腌制方法臭鸡蛋的家常如何腌制

1、食材用料：鲜鸡蛋20、水适量、盐适量、茴香籽适量、花椒适量。2、鸡蛋洗净，放入锅中煮九分熟或全熟，晾凉至室温。晾凉时鸡蛋不要沾生凉水。3、适量的茴香籽、花椒和盐一起煮，水量以密封罐的尺寸为准..

2022-07-25 2 次阅读

麻辣排骨串的腌制方法麻辣排骨串如何腌制

麻辣排骨串的腌制方法麻辣排骨串如何腌制

1、调料：辣椒面80克，木薯粉(地瓜粉)200克，麻椒100克，蒜粉30克，味精30克。鸡精30克，牛肉粉80克，白糖20克，花椒10克，大料10克，胡椒10克，咖哩粉10克，红曲粉10克，生抽..

2022-07-25 2 次阅读

酸芋苗的腌制方法酸芋苗如何腌制

酸芋苗的腌制方法酸芋苗如何腌制

1、先把芋苗一根根分开，然后撕去表面的皮。2、用水清洗干净，再用刀裂成小条。3、然后放到太阳地下暴晒一天。4、拿回来用剪刀剪成一段段。5、放到干净的盘子里，撒适量的盐抓捏入味。6、然后放到坛子里..

2022-07-25 20 次阅读

酸豆角的腌制方法窍门酸豆角如何腌制

酸豆角的腌制方法窍门酸豆角如何腌制

1、主料：豆角3000克、粗盐300克、花椒50克、干辣椒15个、高度白酒50克、姜片20克。2、辅料：凉开水2000克。3、准备好所有的调料。4、豆角用清水冲洗干净。5、然后晾干水分。6、加入..

2022-07-25 3 次阅读

怎么腌制大蒜制作方法腌制大蒜的做法

怎么腌制大蒜制作方法腌制大蒜的做法

1、原材料：蒜头500g。2、调料：糖80g，醋100nl，盐50g，酱油100ml。3、把蒜头的瓣洗干净，剥的情况下能够留有一层衣，随后添加盐。4、用盐腌12钟头，将腌出去的食盐水扔掉。5、..

2022-07-25 2 次阅读

鸭蛋怎样腌制好吃三个步骤轻松腌制出好吃的咸鸭蛋

鸭蛋怎样腌制好吃三个步骤轻松腌制出好吃的咸鸭蛋

1、把买回来的生鸭蛋洗净用厨房用纸擦干，洗净擦干的鸭蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好腌鸭蛋的盛器需要的用水量，在水内添加八角、花椒、香叶、姜，煮开后小火慢煮5分钟。2、然后添加盐，不停搅拌，直至..

2022-07-25 3 次阅读

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