腌制-趣百科-有趣的生活百科

黄泥鸭蛋的腌制方法黄泥鸭蛋的腌制方法简单介绍

1、原料：新鲜鸭蛋44只，小盆或坛子1只，黄土、晶盐、热水各适量。2、选取新鲜而且毫无破损的鸭蛋，用温开水洗净表面后控干待用。3、按1斤鸭蛋1两盐的比例，取适量晶盐放在小碗里，倒入开水搅拌至晶盐..

2022-07-25 4 次阅读

关东姜腌制方法关东鬼子姜的腌制方法

1、工具：保鲜盒；主料：鬼子姜500g；配料：甜面酱1小包，糖3勺，白糖3勺，蚝油酱油，花椒，大料,盐。2、鬼子姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右，表面看起来皱皱巴巴的样子即可。将晾好..

2022-07-25 13 次阅读

糖蒜的快速腌制方法糖蒜如何快速腌制

1、首先选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净。 2、接着先剥掉最外面的一层。 3、然后减掉较长的多余的蒜辫,之后再剥掉里面的一层蒜皮，剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉..

2022-07-25 5 次阅读

酸蒜头的腌制方法酸蒜头的腌制方法是什么

1、准备一些大蒜，在大太阳底下暴晒半天，彻底让大蒜脱水。2、拿来一把剪刀，将大蒜的底部剪掉，去掉外表皮。3、再剪掉上面的尖头。4、剪好后放置在一个小筛子里。准备腌制。5、将容器洗净，控干水分，放..

2022-07-25 2 次阅读

白糖蒜的腌制方法教你白糖蒜的腌制方法

1、腌制好吃的白糖蒜需要准备两千五百克大蒜，一千克白糖，五百克白醋和适理的清水与食用盐。再就是要准备一个干净的无油的腌蒜瓶子。2、把准备好的鲜嫩大蒜去掉外层的老皮，再削掉它的根部，用剪刀把蒜的茎..

2022-07-25 2 次阅读

红糖糖蒜的腌制方法怎样腌制红糖糖蒜

1、新鲜大蒜3500g、白醋2000g、红糖1500g，盐100g。2、新鲜蒜，选外表完整，没有破损，而且蒜辫比较长的，这样剥出来的蒜干净；3、先把外衣剥掉一层；然后把蒜辫剪掉；最后把根的部分剪..

2022-07-25 2 次阅读

新大蒜的腌制方法新大蒜的腌制方法是什么

1、加入盐和糖腌制一段时间。(盐和糖根据自己的口味添加)3、将腌制好的蒜倒入瓶子里,待盐化咯可以在加一点盐。4、将醋熬制一下,等冷了在倒入瓶中。5、至此就大功告成了,接下来就是等泡上一段时间即可..

2022-07-25 2 次阅读

酱油蒜的腌制方法酱油蒜的腌制方法

1、主料：大蒜200g、酱油250ml，辅料：橄榄油适量、陈皮适量、姜适量、红辣椒适量2、大蒜剥皮，保持干燥；3、准备姜末，陈皮提前泡发，切成丝；4、红椒洗净擦干，切片备用；5、奶锅里放入酱油和..

2022-07-25 2 次阅读

东北蒜茄子的腌制方法窍门怎样制作东北蒜茄子窍门

1、茄子5斤，大蒜适量，香菜适量，大蒜适量，盐适量，味精适量。2、将茄子去蒂洗净。3、上锅大火蒸10分钟，用筷子按一下，茄子变软拿出晾凉。4、大蒜头分瓣儿，用清水泡20分钟，皮儿很容易剝掉，而且..

2022-07-25 2 次阅读

辣椒大蒜的腌制方法辣椒大蒜的腌制方法介绍

1、准备食材：红色尖辣椒、蒜头、米酒、盐。2、辣椒摘蒂洗净，然后用镂空菜篮子装好，晾干，不能用太阳晒干。 3、辣椒切匀，切大切小看个人的喜好。切的时候尽量不要让手指碰到辣椒籽。4、然后我们再把蒜..

2022-07-25 1 次阅读

盐蒜怎么腌制方法怎样制作盐蒜

1、大蒜5斤，盐120g，醋2000g。2、把五斤的大蒜退去它的外皮只留下表面一层两层。3、把大蒜洗干净之后，放在清洗中，再加100克的盐。焉知24个小时之后把水沥干，打算捞起，然后再加盐腌制1..

2022-07-25 2 次阅读

正宗腊八蒜的腌制方法窍门正宗腊八蒜做法

1、将剥了皮的蒜瓣洗干净晒干水分，然后将蒜瓣放入到一个可以密封的罐子中。2、将罐子中倒入适当的米醋，没过蒜瓣儿即可不需要倒满，然后密封罐子，放到阴凉的地方保存。3、泡在醋中的蒜瓣会慢慢变绿，最后..

2022-07-25 2 次阅读

白色糖蒜的腌制方法白色糖蒜怎么腌制

1、材料：5斤新鲜大蒜，2斤白糖、1斤白醋与适量的清水、盐。2、把准备好的鲜嫩大蒜去掉外层的老皮，再削掉它的根部，用剪刀把蒜的茎剪掉，处理好以后把大蒜放入到清水中，加适量食用盐泡制。3、腌制三到..

2022-07-25 1 次阅读

醋大蒜的腌制方法怎样制作醋大蒜

1、将大蒜剥开去皮，然后用清水冲洗干净后滤干水分，同时准备一个玻璃瓶子，洗干净后晾干水分；2、将大蒜放在玻璃瓶子中，倒入准备好的醋，使大蒜完全浸泡在醋中；3、盖上盖子后放在阴凉干燥的地方，十天后..

2022-07-25 3 次阅读

大蒜咸菜腌制方法怎样腌制大蒜咸菜

1、准备材料：蒜2斤、醋1斤左右、白糖1勺、盐2勺。 2、挑选没有伤疤的大蒜，大蒜尽量不要洗，如果非要洗，那就控干水。 3、把大蒜的头去掉。 4、把处理好的蒜放到容器里（什么容器都可以，罐头瓶啊..

2022-07-25 1 次阅读

夏天腊八蒜的腌制方法夏天怎样制作腊八蒜

1、需要准备质量好的紫皮大蒜两千克，米醋一点五千克，食用盐少许。2、把准备好的大蒜去掉外皮，然后放在清水中浸泡，浸泡时间应该在两天左右，浸泡期间要换水四到五次，这样能让大蒜的辣味变淡一些。 3、..

2022-07-25 2 次阅读

咸蒜的家常腌制方法咸蒜的家常腌制方法

1、新蒜头10斤，食用盐1包，八角5个，白糖100克。 2、把蒜头洗干净，找一个能盛下所有蒜头的坛子把大蒜装进去。 3、用清水把食用盐和白糖化开倒入装蒜头的坛子里，放进去八角。继续加水至刚好淹没..

2022-07-25 2 次阅读

家庭糖蒜的腌制方法家庭糖蒜的腌制方法是什么

1、新蒜买回来先剥皮，大概剥掉四五层左右的蒜皮，露出干净的蒜衣即可；用小刀去掉蒜心和底部的蒜根儿。2、用水清洗，控干水分（一天的时间）。3、加入食用盐，均匀撒在蒜头上面，杀杀水分（2—3天的时间..

2022-07-25 1 次阅读

坛子泡黄瓜的腌制方法黄瓜的功效与作用

1、坛子泡黄瓜的腌制方法：（1）先将黄瓜洗净，切成5厘米长的段，备用。将切好的黄瓜段按照一层黄瓜一层盐的顺序铺放在盆中，24小时。将用盐腌制24小时的黄瓜段装入网兜中，盐水倒另一盆中备用，上面..

2022-07-25 3 次阅读

生蒜怎么腌制方法生蒜腌制步骤

1、大蒜250克，最好选择紫皮的大蒜。2、切去大蒜根部较硬的部分。3、将大蒜剥干净，洗干净，用干抹布吸干水分，一定要吸干水分，或者不洗也可以的加入一大勺白糖约12克左右加入200克陈醋，与蒜..

2022-07-25 1 次阅读

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