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孜然
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孜然羊肉烹饪技巧 常吃羊肉有哪些好处
一、孜然羊肉的做法已经快到深秋了,可以多吃点羊肉哦。作为陕西人,我们这里几乎一年四季都有吃羊肉的习惯,不过大多数都是烤肉摊的烤羊肉串,撒上孜然和辣子别提多香了。当然我家也最常做的是孜然羊肉,不管是..
健康养生
2022-10-07
3 次阅读
如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅 在家自制奥尔良烤翅
1、鸡翅洗净,用刀划两刀方便入味,加姜葱、一勺料酒、三勺生抽、50克奥尔良调料 ,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时。2、锅中放油,准备玉米淀粉和香脆炸粉分开加适量的水搅成糊状,将腌制好的鸡翅裹..
生活常识
2022-08-18
1 次阅读
麻辣孜然豆肠的制作方法 麻辣孜然豆肠怎么做
1、将豆肠泡软后洗净、挤水,切成自己喜欢的长度,沥干水分。2、热锅,倒油,油热后放豆肠,噼里啪啦噼里啪啦炸至金黄酥脆,出锅控油,放至无油无水的盘子里备用。3、用无油无水的电饼铛加热花生至熟出锅,..
生活常识
2022-07-25
5 次阅读
孜然鱿鱼的家常做法 孜然鱿鱼怎么做
1、食材准备:鱿鱼两条、芝麻、料酒、食盐、辣椒粉、孜然粉、蚝油、酱油(蒸鱼豉油)、辣酱各适量。2、鱿鱼去掉肚子里的东西,将外衣揭掉,洗干净即可。3、切成鱿鱼丝。4、放在碗里,加入料酒和盐腌制十分..
生活常识
2022-07-25
2 次阅读
孜然鸡翅土豆的做法 孜然鸡翅土豆怎么做
1、鸡翅需要预先处理,提前一天用盐和生抽、白胡椒粉拌匀入冰箱,最好在鸡翅的表面划上一两道,更加入味。2、起油锅煎鸡翅,煎到两面微黄。3、加老抽、青花椒粉,少量水,小火煮10分钟。4、炒锅接着煎土..
生活常识
2022-07-25
4 次阅读
孜然和胡椒有什么区别 如何区别孜然和胡椒
1、孜然和胡椒气味不同,孜然和胡椒香都是常见的调味佐料,两者在气味上完全不一样,孜然闻起来香,稍略有些呛鼻。胡椒粉比较呛鼻,闻香不足,还带有一点辛辣味在里面,只需闻香就可以分辨两者。 2、孜然和..
生活常识
2022-07-25
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孜然适合放哪些菜里 孜然适合放什么菜里
1、孜然适合放在烧烤类和肉类炒菜中,尤其是烧烤中,无论荤素都常用孜然,像羊肉串、鱿鱼、烤鱼、牛肉串、猪肉串、韭菜等。2、孜然也常在肉类炒菜中出现,家常炒菜中用在蔬菜方面较少,肉类较多,如孜然洋葱..
生活常识
2022-07-25
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怎么做孜然土豆块 孜然土豆块需要哪些材料
1、调料:孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、盐、蒜瓣、芝麻;主料:土豆2个。2、做法:将土豆去皮,冲洗一下再沾干表面水分,将土豆切成略薄些的块状;油锅加热到3-4成热时,加入土豆块,慢慢将土豆炸..
生活常识
2022-07-25
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烤羊排怎么去膻
孜然羊排无论是哪一个地域的大家都十分喜欢吃的一种菜式,但是在制做烤羊排以前一定要好好地除膻味,那烤羊排怎么去膻呢?下面就由小编为您介绍。一、箩卜去膻法将萝卜戳上好多个洞,放进凉..
生活常识
2022-07-25
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