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白切鸡的做法有哪些正宗的广东白切鸡的做法介绍

白切鸡的做法有哪些正宗的广东白切鸡的做法介绍

一、白切鸡的营养价值白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有..

2022-10-07 0 次阅读

白切猪手的正宗做法怎样做白切猪手

白切猪手的正宗做法怎样做白切猪手

1、猪手1斤，鸡汤浸过猪手的分量，蒜蓉适量沙姜适量，炸花生适量，芝麻适量，香油适量，葱适量，香菜适量。2、制作白切猪手，最好选猪前蹄。先把猪蹄用刀刮去毛，去掉蹄甲，洗净后放入煮沸的鸡汤中慢火浸1..

2022-07-25 2 次阅读

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