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腊肠晒几天就可以收了 18至25度天气可晒腊肠吗

腊肠晒几天就可以收了 18至25度天气可晒腊肠吗

腊肠灌好之后放在阴凉干燥且通风性好的地方风干晾晒7至10天左右即可。此时腊肠表面会呈现红褐色甚至微微发黑，质地变干，表面有皱褶即可，肉质用手用力按会比较有弹性，腊肠处在外干内软的状态，且此时的腊肠闻..

2023-12-19 5 次阅读

熏好的腊肉怎么保存比较好腊肉需要熏吗

熏好的腊肉怎么保存比较好腊肉需要熏吗

腊肉制作的时候需要大量的盐腌制，一般是不容易变质的，但随着水分的减少，腊肉的口感会越来越差。并且如果腊肠出油，则会进一步影响腊肉的口感，所以如果腊肉吃不完需要尽快放进冰箱中保存。腊肉装入干净的食品塑..

2023-12-19 17 次阅读

自制香肠放了一年还能吃吗生香肠要煮多久才熟

自制香肠放了一年还能吃吗生香肠要煮多久才熟

把肉做成香肠、腊肉之后，能够存放比较长的时间，并且口感更好，因此在以前，很多人过年过节都会买一些香肠、腊肉。如果前一年有剩下的，有些人会拿出前一年剩下的出来继续吃，这是不对的。已经保存了一年的香肠不..

2023-12-19 11 次阅读

腊肉可以快递吗

腊肉可以快递吗

腊肉可以快递。食品类快件收寄是有要求的，必须是正式原包装或真空包装才可以寄出，属于腌制类食品如腊肉、腊肠、泡椒等只能通过陆运干线运输，也需要真空包装。物流公司根据电子运单，并通过智能分单系统从备选的..

2022-11-27 1 次阅读

辽太宗耶律德光：不费吹灰之力得到了幽云十六州也是中国历史上唯一被制成“腊肉”的皇帝

辽太宗耶律德光：不费吹灰之力得到了幽云十六州也是中国历史上唯一被制成“腊肉”的皇帝

辽太宗即耶律德光，耶律阿保机的次子。在阿保机的三个儿子当中，他和长子耶律倍都很受阿保机的喜爱，但耶律德光更像他的父亲，在阿保机四处征战的时候，耶律德光都跟着出征，因此立功甚多，一直到后来平定渤海国，..

2022-11-26 1 次阅读

腊肉的腌制方法腊肉的营养价值

腊肉的腌制方法腊肉的营养价值

一、腊肉的腌制方法腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。那么腌肉的腌制方法是什么呢？下面就让我们一起来看看腌肉的腌制方法吧！主料：猪肋条肉（五花肉）2500克。调..

2022-11-03 5 次阅读

腌肉怎么做好吃吃腊肉的注意事项

腌肉怎么做好吃吃腊肉的注意事项

一、腊肉怎么做　1、糯米腊肉卷材料糯米腊肉葱生菜，适当的盐与味精。做法开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整。把生菜稍微烫一下，烫软。腊肉，把..

2022-10-08 8 次阅读

腊肉有什么营养价值腊肉如何做比较好吃

腊肉有什么营养价值腊肉如何做比较好吃

一、腊肉如何做比较好吃藜蒿炒腊肉只需要取腊肉300克，然后用温水清洗干净，去皮，放到瓦钵中，然后再蒸30分钟左右，接着将其切成丁状，藜蒿根200g用刀刮去表皮，洗净后，切成4cm长的条。红辣椒10..

2022-10-08 0 次阅读

这5类人群要慎吃粗粮，甜饮料竟能喝出这么多病，7类人千万不能吃腊肉

这5类人群要慎吃粗粮，甜饮料竟能喝出这么多病，7类人千万不能吃腊肉

一、这5类人群要慎吃粗粮吃粗粮好处多多粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后..

2022-10-08 2 次阅读

有哪些食物哪些人不宜吃健康饮食误区大全七类人千万不能吃腊肉

有哪些食物哪些人不宜吃健康饮食误区大全七类人千万不能吃腊肉

一、七类人千万不能吃腊肉1、孕妇由于在腌制腊肉的过程中会添加防腐剂，很容易会对胎儿造成影响，加上腊肉中含有大量脂肪和盐分，吃了过多的腊肉很容易导致水肿，因此，孕妇不宜多吃腊肉。2、婴幼儿童腊肉中含..

2022-10-08 1 次阅读

腊肉的腌制方法有哪些家制腊肉做法是什么

腊肉的腌制方法有哪些家制腊肉做法是什么

一、腊肉的腌制方法是怎样的腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。那么腌肉的腌制方法是什么呢？下面就让我们一起来看看腌肉的腌制方法吧！主料：猪肋条肉（五花肉）250..

2022-10-08 2 次阅读

四川春节吃什么：香肠和腊肉

四川春节吃什么：香肠和腊肉

　　中华饮食文化博大精深，历史悠久，影响深远，各个菜系都有独特的风味，东酸西辣南甜北咸，而在春节的时候更是每年中美食最多的日子，在四川这个川菜的故乡，不知道四川的人民春节吃什么呢？你如果不是很了解..

2022-07-25 4 次阅读

2022年春节的传统食物腊肉饺子春卷贺新年

2022年春节的传统食物腊肉饺子春卷贺新年

　　由于咱们国家的幅员辽阔，到了春节期间气候也呈现多样性，所以过年的活动就显得丰富多彩了，不变的是人们对于美食的关注，会提早好多天就开始准备了，有的是直接在超市采买，有的喜欢亲手制作，都为了和家人一..

2022-07-25 0 次阅读

小雪吃腊肉，不外传的腊肉腌制古法

小雪吃腊肉，不外传的腊肉腌制古法

　　小雪节气，民间有食糍粑、腌腊肉、吃刨汤等传统习俗，此时天气渐凉，空气也越加干燥，这样的条件正是腌腊肉的好时机。那么就让我们来探秘，农家不外传的腊肉腌制古法，一起来学做风味独特的腌腊肉。你可能喜欢..

2022-07-25 1 次阅读

做腊肉一定要立冬吗腌腊肉时间是什么时候

做腊肉一定要立冬吗腌腊肉时间是什么时候

　　“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。四野修堤防旱涝，万家晒物备收藏。”立冬时节到来，我国一些地区的人们就遵循着“万家晒物备收藏”的传统，开始制作腌制食品，如腌腊肉、腌香肠、腌鱼等，以备冬季食用。那..

2022-07-25 1 次阅读

三九天腊肉虽好也不能贪吃

三九天腊肉虽好也不能贪吃

　　今天是2018年1月12日，正值全年最冷的三九寒天，随着三九天的到来，各种腌制的美食开始走上人们的餐桌，尤其是腊肉，风味独特，最受人们欢迎。但根据健康专家的建议，三九天腊肉虽然好吃，却不能过量食..

2022-07-25 2 次阅读

腊肉粽子的做法和配料如何制作腊肉粽子

腊肉粽子的做法和配料如何制作腊肉粽子

1、主料：腊肉300克、糯米600克、绿豆50克、粽叶7两。 2、辅料：老抽1勺、生抽1勺 3、糯米绿豆提前泡3小时，粽叶买回洗干净在煮2分钟，包时不会裂还有杀菌作用。 4、糯米绿豆放入盆里加生..

2022-07-25 5 次阅读

清蒸腊肉窍门清蒸腊肉做法

清蒸腊肉窍门清蒸腊肉做法

1、食材：腊肉适量、干桔皮适量。 2、将腊肉拿出来洗净。这次吃的是酱肉，用酱腌制的猪肉。洗肉时最好用热水，更易洗干净。 3、准备几枚干桔皮。家乡煮腊肉时总会放干桔皮，提味。 4、酱肉切成大块，放..

2022-07-25 4 次阅读

怎样做青椒炒腊肉呢青椒炒腊肉的烹饪方法

怎样做青椒炒腊肉呢青椒炒腊肉的烹饪方法

1、主料：腊肉一块、青椒2个。调味料：葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。2、腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。3、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。4、放入青椒片，..

2022-07-25 0 次阅读

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