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糖蒜用什么醋

糖蒜用什么醋

糖蒜用低度的米醋，香醋，陈醋均可，不能用高度的，也不用量大，因为糖蒜腌制一段时间后会自行发酸，开始吃还好，后期太酸就没有了糖醋均衡的味道。做糖醋蒜的时候，要按照1：1的比例，另外需要注意，腌制大蒜的..

2022-11-27 3 次阅读

糖蒜用酱油腌制方法怎样用酱油腌糖蒜

糖蒜用酱油腌制方法怎样用酱油腌糖蒜

1、材料：大蒜、水、酱油、糖。 2、选中等大小鲜蒜，洗净去根须，刷去最外层老皮，然后把蒜头一层一层的码在小缸里，码一层，撒一层盐（5公斤蒜撒60克盐），最后在缸中加水，5公斤蒜加水150克。加这..

2022-08-18 2 次阅读

做腊八蒜用什么醋好，米醋还是陈醋？

做腊八蒜用什么醋好，米醋还是陈醋？

　　腊八蒜，是腊八节的传统美食之一。腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。因多在农历十二月初八（腊月初八，腊八节）进行腌制，故称腊八蒜。那么制作腊八蒜用什么醋比较好呢？下面就随小编一起..

2022-07-25 1 次阅读

大蒜用盐直接腌的做法大蒜用盐直接腌如何做

大蒜用盐直接腌的做法大蒜用盐直接腌如何做

1、备好要腌制的大蒜。把大蒜去掉外皮和根部，再掰成蒜瓣，放盆里，加凉水泡上10分种。这样好去皮。把醋倒碗里，白糖和盐放入盘子里备用。2、把泡利的大蒜去皮，放盆里，加入1勺盐搅拌均匀，把大蒜腌制上..

2022-07-25 2 次阅读

糖蒜的腌制方法比例糖蒜的腌制方法

糖蒜的腌制方法比例糖蒜的腌制方法

1、将新蒜用清水清洗干净，剪去上面的把和根须，剥掉最外层的皮，留下内里1，2层皮，沥干备用。2、把沥干的蒜放进罐子里。准备盐水，比例为1:50，倒入罐总没过蒜，浸泡半小时后倒掉盐水。3、锅中水烧..

2022-07-25 2 次阅读

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