孕妇高血糖是可以吃鸡蛋的。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白和卵磷脂，对于胎儿的大脑发育非常有好处，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。此外蛋黄中还富含多种维生素和卵磷脂，有利于脂类通过血管，阻止了胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
1、高血糖的准妈妈们每天吃一个鸡蛋即可，如果每天要吃两个或者是两个以上的鸡蛋，则最好吃一个蛋黄，以免对体重及胆固醇水平产生影响，对患者血糖的控制也会产生影响。
2、孕妇必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋，未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌，而且还会影响人对生物素的利用。
鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
一般而言，这两种食物同时吃会导致上吐、下泻、腹痛等胃肠炎症状。
二者都含有一些生物物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
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