影响胎儿生长发育的因素主要有遗传因素，病毒感染，射线和辐射，药物，营养等。
1.遗传性疾病。近亲结婚、夫妇双方任何一方患有遗传性疾病，都会影响胎儿智力的正常发育。遗传性疾病可分为染色体异常、代谢异常和近亲结婚三大类。
2.环境污染，包括水源污染，重金属汞、铅等；空气污染包括汽车尾气、缺氧、吸烟等；放射污染包括X射线、微波等；还有噪音污染、水质缺碘等，所有这些都会导致胎儿智力发育障碍。
3.营养状况。胎儿大脑发育与功能的建立都与营养密切相关。尤其铁、锌、叶酸、蛋白质的不足或缺乏直接影响脑细胞的形成。若准妈妈孕早期营养不良，会使胎儿脑细胞及神经系统发育障碍；孕晚期营养不良则会使胎儿脑细胞数量增长不足，脑皮质沟回发育障碍，从而影响胎儿的智力。
4.疾病和药物。病毒感染性疾病和不恰当用药都可能影响胎儿脑细胞的发育。
营养补充要全面。补充铁、锌：铁质不足会导致胎儿智商低。准妈妈如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。
多吃水果和蔬菜：其中的抗氧化剂可以有效地保护大脑纤维。农产品含有对胎儿非常有益的成分抗氧化剂。营养学家曾指出：抗氧化剂可以保护胎儿的大脑纤维避免受到伤害。颜色越深的农产品抗氧化剂的含量就越高，如深绿色多叶蔬菜、木瓜、蓝莓和西红柿等。
补充孕期维生素：均衡提供胎儿发育所需的营养。每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造红血细胞的叶酸等，生产胶原蛋白的维生素C，强化骨骼的维生素D。
补充蛋白质：有助于胎儿脑细胞的完善。准妈妈的身体需要更多的蛋白质来帮助胎儿生成细胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白质，约等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量。
鹌鹑的药用价值比较显著，鹌鹑与枸杞，肉同时炖熟服用，具有健脑养神，益智等功效，因此非常适合准妈妈食用，鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂，脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，对胎儿健脑非常有益。
海产品可以为人体提供容易被吸收利用的碘，钙，铁，锌，等无机盐以及微量元素，这些元素对大脑的生长发育，以及防治神经衰弱有着极高的效用。营养丰富味道鲜美，补钙又健脑，是准妈妈应经经常食用的美味佳肴。
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