顺产后一天一天吃2个鸡蛋左右就好，不宜太多，虽然鸡蛋营养丰富，但是吃的太多容易引起胆固醇增高等问题。
蒸蛋是最利于消化吸收的烹饪方式，最适合顺产后肠胃还未完全恢复的妈妈食用。
水煮蛋是最常见，最方便，营养保持的相当好的烹饪方式，很适合顺产后需要补充营养的妈妈食用。
1. 先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用。
2. 在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。
3. 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。
4. 在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟
5. 取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。
1.将鸡蛋洗净。
2.烧开一锅能漫过鸡蛋的水。
3.用勺子将鸡蛋小心放进水中。
4.煮8分钟以上即可食用。
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