果冻、布丁这类人造胶冻食品的主要原材料是：水果汁和糖。然后通过增稠剂，香精，着色剂等等添加剂加工制成。
这些东西不仅没什么营养，还带有一定毒性，吃多了或者经常吃会影响孩子的钙、锌等矿物质的吸收，进而影响生长发育和智力。
有时候为了让色泽和口感更好，会加入一些海藻胶、卡拉胶等，这些物质是不容易被人体消化吸收的。对于消化能力差的人，这些东西会在肠道停留。
大部分的膨化食品的原材料是淀粉，很多也都会使用膨化剂，他们的铅含量很高，铅进入人体容易损害神经和消化系统。
孩子对铅解毒能力比较弱，仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内累积，所以如果经常吃的话很容易会发生慢性铅中毒，典型的就是会有腹泻，食欲下降现象。
皮蛋内也含有较多含量的铅，所以也常常会引起铅中毒，进而会导致缺钙，影响身体和智力发育。
很多孩子都很喜欢吃这些人造奶油蛋糕，它们虽然口感不错，但其实添加了很多的色素，防腐剂，香精等。
它含有大量的反式脂肪酸，这种物质会影响人体的记忆能力。多吃这种人造奶油，会增加得冠心病和乳腺疾病发病的风险。
所以，爸爸妈妈们不要放纵孩子，让孩子多吃哦。
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