首先就是看品牌，因为大型企业或知名品牌的生产设备先进，管理也相对比较严格，所以生产出来的餐巾纸会更加安全，质量也比较好。其次是看餐巾纸的材质，纸巾的生产原料来源复杂，一些厂家会使用棉浆、木浆、草浆和废纸等作为原料，处理的时候难免要用到更多添加剂。因此我们选购餐巾纸的时候最好选择用纯木浆生产的产品。
根据《中华人民共和国轻工行业标准》，“餐巾纸”包括面巾纸、湿纸巾等。餐巾纸是人们日常生活接触较密切、使用较频繁的卫生用品，列入消毒产品中卫生用品的管理范畴，其生产企业的卫生许可由省级卫生行政部门审批。对餐巾纸产品生产的卫生管理依据卫生部《消毒产品生产企业卫生规范》、GB15979-2002 《一次性使用卫生用品卫生标准》。餐巾纸使用的重点场所是餐馆、酒店。
餐巾纸有干餐巾纸和湿餐巾纸之分，而我们平时常用的是干餐巾纸，已用来代替手帕或毛巾，名称也是多种多样，如手帕纸、面巾纸、餐巾纸、擦手纸、香巾纸、纸巾等。它们都是以皱纹纸为原料制成，包装也各异，有袋装、盒装、筒装、卷装等。这类产品都不经过消毒处理，只要生产环境与原料清洁卫生，产品完全可以达到国家规定的卫生要求。所以在购买时一定要选择有卫生许可证并标明厂名、厂址、生产日期与保质期的产品，而不要贪图便宜，选择地下加工厂生产地产品。
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