1、大寒节气最大的特点就是天气寒冷,大寒在传统节气中是极冷的时节,表示冬季最寒冷时期的到来。大寒的时间是每年公历的1月20日-21日,是二十四节气中的最后一个节气,大寒一过,新一年的节气就又轮回来了,正所谓冬去春来。
2、大寒来临,对老年人来说是很难熬的,老人本来体质就弱,天气冷很容易引发脑血栓等心脑血管疾病,所以老年人要注意保暖,尤其是脚的保暖,当然平常也多散步,呼吸新鲜空气。也要适当的吃些羊肉、牛肉等热量高的食物。
3、“食糯”,就是大寒节气这天,古人流行吃糯米制作的食物。
4、“喝粥”,即俗话说的“喝腊八粥”,腊月逢八日喝粥风俗由来已久,这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。
5、“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”。
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