1、首先将买新鲜的豆腐回家洗净后切成小块待用。
2、取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。
3、然后在箱子底部铺上一层稻草，然后在稻草上铺上一层豆腐块，如此直到准备的豆腐铺完，然后在上面再铺上一层稻草，将箱子关好。
4、在无阳光直晒的通风房间里放两至五天，夏天时间短一些，冬天时间要长一些。
5、三五天后，打开箱子，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌，这样臭豆腐就做好了。
6、要食用时，只需炸或炒一下即可。
【相关文章】
本文地址：http://www.qubk.cn/view/24007.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
