小雪是二十四节气中的第二十个节气,在这个节气北风呼啸,气温下降,各地都有降雪的几率,因为雪量不大,所有叫小雪。小雪时节,农民并不会猫冬,而是会争取时间去为土地造肥,为来年的农业打好基础。那么小雪过后是什么节气呢?下面就跟小编一起来看看小雪后面是什么节气。
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日,也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。
“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年到来。
三候
一候:鹃鸥不呜
二候:虎始交
三候:荔挺出
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