我国传统文化的习俗多种多样，其中饮食文化必然是不可或缺的一部分。各种各样的美食都有自己独特的寓意，承载着人们不同的祈愿。在大年十三这一天，人们会吃鸡蛋，吃汤圆。那么，这些饮食背后又有什么样的道理呢？
正月十三吃什么
大年十三吃汤圆。“上灯圆子落灯面，正月十五过小年。”这句话其实就是针对扬州人来说的，因为他们在这一天里面是会做着这个旧习俗的，在正月十三的晚上，全家人会聚在起吃汤圆，寓意着能够美满幸福。在这天晚上其实孩子们的心早已飞向大街，三扒两咽，把碗一推，就三五成群地急着跑到街上去看花灯了。
正月十三吃鸡蛋是什么意思
鸡蛋是圆圆的，象征着团团圆圆，一家人团圆，正月十三吃蛋象征新的一年一家幸福美满，万事如意，事业兴旺，高就升迁。鸡蛋是圆的，象征金元宝，象征着财源滚滚，财源广进。鸡蛋的蛋黄，营养丰富，吃了蛋黄象征着身体健康，平平安安。有的地方用面条煮鸡蛋，叫长寿鸡蛋面，吃了长寿，鸡蛋象征着一切不利健康的东统统滚蛋。
正月十三祭海
农历正月十三，相传这一天是海龙王的生日，每年的这一天，渔民都会举办形式多样的祭海活动，祈盼全年风调雨顺。按照传统习俗，供桌上早已摆好了祭品，有猪头、大馒头等。供桌前，人们焚香化纸，纷纷朝向大海行叩拜礼，震耳的鞭炮声响彻天地，璀璨的烟花更寄托了人们对新一年的美好愿景。城隍庙中看灯的人络绎不绝。明末清初，城中包壮行家做出的彩灯闻名远近，称为“包灯”。这天，乡下尚有出嫁女请娘之俗。傍晚，农家有煨百虫、爆白花之举。
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