五指毛桃并不是大家所认为的水果，它是一种中药材，可以给我们的身体带来很大的帮助，而且它里面又含有多种营养物质，五指毛桃煲猪骨就是非常不错的一款养生食谱，大家可以自己在家里面做一下，下面给大家介绍一下五指毛桃煲猪骨的做法和养生作用，想要了解的人就一起来看看吧。
大家需要准备适量的五指毛桃，一些红枣，适量的猪骨，少许盐，一些生姜，把所有的食材都准备好，然后把红枣的核去掉，五指毛桃需要用冷水浸泡15分钟，然后再剪成短的段状，锅里面加入适量的水，水开以后就可以先把猪骨给烫一下，再捞出来清洗干净，把所有的材料一起放进锅子里面，再加入清水，用大火煮开再改成小火，慢慢煮两个小时，关火加一些盐调味就可以出锅了。
大家也可以准备适量的五指毛桃，一些猪骨，先把猪骨洗干净以后去除血水，五指毛桃提前浸泡一个小时，把上面的泥沙清洗干净，如果五指毛桃的年头比较长久，那么表皮呈现褐色是正常的现象，浸泡以后，把五指毛桃给弄碎，这样煲出来的汤才会更有味道，然后把五指毛桃和红萝卜，猪骨，生姜，盐一起放进高压锅里面，过40分钟以后就能够喝到美味的五指毛桃煲猪骨汤了。
五指毛桃煲猪骨可以起到开胃的作用，而且可以平肝，保护眼睛，降低火气，还可以去除湿气，益气生津，对于肺部也有很好的滋补作用，不管哪一个季节男女老少都是可以吃的，而且煮出来的汤味道有一种椰奶的香气，非常独特。
上面给大家介绍的就是五指毛桃煲猪骨的做法和功效，现在大家应该也知道了吧，大家在做之前一定要注意猪骨一定要用开水烫一下，这样才能够减少猪骨难闻的异味，吃这款食物可以给我们的身体带来很多好处，所以大家可以适当的吃一些，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
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