具有下奶作用。
黄花菜其中含有大量的蛋白质、维生素、磷脂以及钙、铁等成分物质，适量食用可以促进产妇乳汁的分泌，是具有一定下奶作用的，产妇适量就可以促进其乳汁分泌，有利于胎儿的健康，又可以帮助改善产妇的睡眠质量，对产妇的健康具有一定好处，所以黄花菜是具有一定下奶作用的。
建议一天吃200-250克左右即可。
黄花菜确实具有一定下奶作用，产妇适量食用对她们的健康具有一定好处，但由于黄花菜性凉，而产妇的胃肠道一般比较虚弱，过量食用黄花菜很容易加重其胃肠道负担，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以一般建议黄花菜下奶一天吃200-250克左右即可。
可以适量天天吃。
黄花菜作为生活中常见的蔬菜，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，具有一定下奶作用，产妇适量食用对她们的很健康具有一定好处，是可以天天食用的，但由于黄花菜性凉，不宜食用过量，因此黄花菜可以天天吃，但要适量。
材料：鲫鱼、干黄花菜、姜、芹菜、油、盐、鸡精。
做法：
1、先把鲫鱼收拾干净，用姜和盐稍微腌制片刻。
2、再把黄花菜用温水泡开，再用凉水多冲洗几次。
3、期间姜切成片，拍松。
4、然后把鲫鱼用水冲洗一下，稍稍沥干。
5、之后锅烧热，放油至7成热，下鲫鱼煎至两面发黄。
6、随后倒入适量开水，放入姜片黄花菜，大火煮5分钟。
7、最后加盐，再用小火炖煮至黄花菜熟。
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