由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液,有利于增进孕妇的食欲,还能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,加强对食物的消化吸收,所以孕妇只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足,恶心、呕吐等症状也能随之减轻。
很多瓜果都是孕妇喜欢的酸味,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等富含维生素C,有助于增强孕妇的抵抗力和免疫力,可以促进胎儿健康发育。另外,孕妇也可以适量喝酸奶,尤其是在怀孕早期恶心呕吐的时候,孕妇可以喝点酸奶来缓解厌食症状。此外,酸奶还能帮助人体吸收营养和排出体内毒素。
准妈妈怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,从而影响准妈妈胃肠消化吸收的功能,让准妈妈经常感觉恶心食欲下降、肢软乏力。
酸味食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成,促进造血。
酸味食物中多含有维生素C,而维生素C不仅可促进准妈妈对铁质的吸收,促进胎宝宝心血管生长发育,还可提升准妈妈免疫力,避免准妈妈感染疾病。
酸性物质参与游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成。
很多新鲜的瓜果都含酸味,孕妈可以选择食用。
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