制作材料:
绿豆、赤豆、黑豆各10克
制作方法:
1、将豆子洗净,清水浸泡1个小时;
2、将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入红糖继续煮,煮至豆烂。放凉后连汤带豆一起食用。
三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效,被誉为夏季小儿保健佳品,还可以预防痱子等疾病,一般三伏天喝最好。
特别提示:脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不宜常喝三豆汤,另外,不要用铁锅来煮三豆汤。
制作材料:
冬瓜150克、大米50克
制作方法:
1、冬瓜去瓢、去皮、洗净后切成小块;
2、把大米淘洗干净;
3、之后将冬瓜和大米一同放入砂锅中,加适量水,熬煮至瓜烂、米熟、粥稠即可。
冬瓜性寒,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。并且冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。另外,冬瓜也是水肿的消肿佳品。
制作材料:
丝瓜50克,瘦肉40克,大米适量
制作方法:
1、白米粥大约煮20到30分钟;
2、丝瓜去皮洗净,切成小丁;
3、将瘦肉剁成肉末;
4、白米粥煮开后放入瘦肉煮,直到瘦肉变色并进行搅拌;
5、最后将丝瓜丁倒入均匀搅拌,煮熟后即可出锅。
丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。
制作材料:
新鲜西红柿1个、大米30克
制作方法:
1、西红柿洗净,用热水烫一下,去皮切成小块,用榨汁机打成泥。
2、大米加水,煮成粥,快熟时加入西红柿泥,熬煮片刻停火。
3、待粥温后取米粥上的汤即可。
西红柿米汤能帮宝宝增强体质,夏季饮用可以帮助消暑。
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