丝瓜中含有一种叫皂苷类物质会对止咳有很大的效果,具有清热化痰的功效,所以如果宝宝有咳嗽痰多的症状不妨多给宝宝吃些丝瓜。此外,由于丝瓜皮营养丰富,建议家长给宝宝做丝瓜辅食的时候不必将皮削去,可以将丝瓜连皮打成丝瓜泥给宝宝吃,效果更好。
宝宝拉肚子尽量不要吃丝瓜,丝瓜属于性凉的蔬菜,而且含有大量的粗纤维,粗纤维不消化,构成过多的粪便,并且这些粗纤维能明显的促进胃酸和肠液的分泌,加重胃肠疾病。
准备材料:丝瓜100克,清水适量。
做法:
1、丝瓜起皮切成小块装碗里上锅蒸熟。
2、把蒸好的丝瓜泥搅烂即可。
营养小贴士:在婴儿时期内多摄入一些富含纤维素的食物还有助于预防宝宝肥胖。
准备材料:儿童面条200克、丝瓜200克。
做法:
1、丝瓜去皮切成片,尽量切的均匀一点。
2、把丝瓜放入锅内翻炒一下。
3、热锅放油和水煮沸,接着把面条放入锅内。
4、待面条7分熟之后,放入炒好的丝瓜。
5、搅拌均匀丝瓜和面条,待面煮熟,调入儿童营养包即可出锅。
营养小贴士:婴儿面条会根据婴幼儿发育的需要强化维生素和矿物质,以满足宝宝成长发育需要的各种营养。
准备食材:米饭半碗、丝瓜50g、牛肉50g。
做法:
1、丝瓜切小丁,牛肉剁成肉泥,放入少许盐入味。
2、锅中放入适量清水烧开,沸水中倒入米饭,煮至汤汁较浓稠。
3、将丝瓜丁与牛肉泥放入粥中同煮约3分钟,煮至牛肉熟透后即可熄火。
营养小贴士:宝宝喝粥能够很好的调养宝宝的肠胃,但因为粥的营养密度低,倘若长期给宝宝喝粥,会减缓宝宝的发育生长速度,所以妈咪在给宝宝添加辅食时要注意营养搭配。
准备食材:丝瓜一个,肉末半碗,虾米小量。
做法:
1、把肉末加些淀粉或是蛋清,加少许鸡精,把虾米洗净加入,也可加些蘑菇丁里面,加盐、色拉油拌匀,上味。
2、丝瓜切成小条,把肉捏成饼状放在盘子里。
3、把丝瓜条放肉饼上,上锅隔水蒸,水开后蒸五至十分钟起锅。
营养小贴士:肉饼中搭配粗纤维的蔬菜,营养会更全面,也更易于消化。
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