1、煮好的西米能冷藏2天左右。
2、西米很多人都比较喜欢吃,原产于印度尼西亚,平时我们购买西米的时候,一定要注意保存,尤其是煮好的常温状态之下,不能保存太长时间,常温可以保存两天左右,放到冰箱一般也只能保存五天左右,应该尽快吃完,避免出现变质的情况,一旦变质以后千万不要再吃了,避免造成危害。
3、西米从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。
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