1.苹果洗干净,在表面倒一些盐,在外皮上揉搓,杀菌消毒。
2.将苹果对半切开,去除果柄和果核。
3.将苹果切成八小瓣,放在合适的容器中,上蒸锅蒸。
4.大火烧开之后,再蒸15分钟左右,喜欢绵软一点的可以再蒸一会儿。
5.蒸熟之后,趁热将苹果肉刮下来一部分,用小勺碾成苹果泥。
6.稍微晾凉之后就可以给宝宝吃了,也可以再拌一些米糊在里面。
生苹果具有通便的作用,但是苹果中的果胶在蒸熟之后具有收敛、止泻的作用,因此拉肚子的宝宝食用一些蒸苹果泥,可以快速作用于肠道,具有一定的止泻效果。
苹果经过蒸熟加热之后,其苹果的香味更加浓郁,会刺激宝宝的嗅觉,促进宝宝分泌唾液,可以提升宝宝的食欲,具有开胃的作用。
苹果蒸熟之后虽然果酸的刺激性减小,但是还有一定促进胃酸分泌的作用,有帮助消化的作用,可以在饭后食用一些蒸苹果泥,促进食物的消化。
苹果性平,食用不会刺激宝宝,并且蒸苹果泥是属于辅食的一种,不是正餐,因此宝宝正常吃饭之后,能食用多少蒸苹果泥就食用多少蒸苹果泥,不会影响宝宝的健康,对身体还有利。
宝宝能长期吃蒸苹果泥。
苹果性平,没有食物的过偏之性,可以长期食用,但是随着宝宝的长大,食用的辅食种类也要增加,可以一直吃蒸苹果泥,但是要同时食用其他的营养物质,以满足宝宝的生长发育。
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