表现：恶寒中、发热轻、无汗、头痛、肢节酸痛、鼻塞声重、流清鼻涕、喉痒、咳嗽、痰吐稀薄色白。治疗以辛温解表为主。
做法：生姜3片，红糖适量，开水泡饮。
功效：生姜发汗解表；红糖补中益气；两者结合主治风寒感冒，早晚饮用一杯。
做法：大米50克，常法煮粥，临熟加苏叶10克，再煮熟，去叶喝粥。
功效：开宣肺气、发表散寒、行气宽中，适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。每日饮用2-3次。
做法：葱白5段，粳米适量。粳米加水，旺火煮沸后，加入葱白熬煮成粥。
功效：解表散寒，和胃补中。适用于风寒感冒，每日饮用2-3次。
表现：身热较著、汗泄不畅、头胀痛、咳嗽、痰粘或黄、咽燥、扁桃体红肿疼痛、鼻塞、流黄鼻涕、口渴。治疗以辛凉解表为主。
做法：菊花5克，开水泡饮。
功效：菊花性寒，疏风，清热，解毒；主治风热感冒，可代茶饮。
做法：桑叶、菊花各10克，豆豉5克，煎水饮用。
功效：散风清热、解毒消肿，可用于治疗风热感冒，每日饮用2次。
做法：白菜头1个，洗净切成片，绿豆芽30克，水煎饮用。
功效：清热解毒。适宜于风热外感，每日饮用2-3次。
注：风热感冒还可以吃葱豉粥、荷叶粥、甘蔗马蹄饮、西瓜番茄汁等，疗效甚佳。
表现：发热、无汗、头痛、咳嗽、痰白、咳嗽无力、神疲体弱、气短懒言、反复易感.。治疗以益气解表为主。
做法：黄芪20克，紫苏叶15克，大枣5枚，生姜3片，共入锅逐水，煮沸后文火煎煮片刻，加适量红糖放凉。经常代茶饮。
功效：益气、解表、散寒，主治气虚感冒。
做法：紫苏叶30克，人参(可以用太子参代用)10克。紫苏叶与人参共研粗末，放入锅内，加水3碗，煮沸20分钟，去渣。分2次温服。
功效：益气健脾，生津润肺、解表散寒。
表现：身热、少汗、头昏、心烦、口干、干咳少痰。治疗以滋阴解表为主。
做法：大枣3枚、豆豉5克，葱白5段，粳米适量，按常法一并煮粥即可食用。
功效：滋阴、疏表散邪。适用于阴虚感冒。
做法：玄参、麦冬各5克，桔梗3克，桑叶3克，菊花3克，生甘草2克。共为粗末，和匀过筛，制成1包，每次1包，用沸开水冲，代茶饮。
功效：生津润肺、止咳化痰，发散风热作用。
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