鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病,所以建议要等到宝宝满一岁才能吃蛋清。
螃蟹、虾、蛤蜊等带壳类海鲜,里面含有异种蛋白,容易引发婴儿的过敏症状,建议不宜在一岁以前喂食。
1岁以内的婴儿要禁止喝鲜奶,2岁以内的孩子也最好不要喝。因为,鲜奶营养虽好,但蛋白颗粒大,矿物质多,婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,鲜奶中某些营养成分不容易被吸收,易发生呕吐腹泻。同时,鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担,使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。
蜂蜜是一种天然且无法消毒的食物,很容易感染上一种会产生毒素的肉毒杆菌,宝宝的肠胃功能还不够强大,对于毒性较强的毒素很容易使宝宝中毒,出现恶心、呕吐等不适;再加上宝宝胃肠不易吸收,所以应让宝宝于一岁过后再食用。也不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
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